Receita de enroladinho de salsicha com massa de pastel na airfryer: passo a passo simples!

By : | 0 Comments | On : 02/12/2023 | Category : receitas premio

enroladinho de salsicha com massa de pastel na airfryer

A receita de enroladinho de salsicha com massa de pastel na airfryer traz a praticidade e sabor que todos adoram. Perfeito para um delicioso lanche ou aperitivo, esse enroladinho é crocante e saboroso. Além disso, ao utilizar a airfryer, você garante uma preparação mais saudável, já que dispensa a necessidade de fritura em óleo.

Para preparar esta deliciosa receita, é fundamental ter em mãos salsicha, massa de pastel e, claro, uma airfryer. Com esses ingredientes e equipamento, fica fácil e rápido preparar um enroladinho de salsicha saboroso e com menos gordura. Além de ser uma opção gostosa, o uso da airfryer contribui para os cuidados com a saúde, já que as frituras em óleo devem ser evitadas.

Ao experimentar a receita de enroladinho de salsicha com massa de pastel na airfryer, você descobrirá uma nova forma de saborear essa iguaria tão apreciada pelos brasileiros. E com a vantagem de ser uma opção mais saudável e fácil de preparar, não há dúvidas de que essa receita será um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes e Utensílios

Ingredientes e Utensílios

Lista de Ingredientes

Para preparar a Receita de enroladinho de salsicha com massa de pastel na airfryer, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Salsicha: 10 unidades, preferencialmente do tipo tradicional.
  • Massa de pastel: 500g da massa pronta, encontrada em supermercados.
  • Óleo: quantidade suficiente para untar a airfryer.
  • Queijo: opcional, pode ser muçarela, prato ou outro de sua preferência.
  • Leite: 50ml, para pincelar a massa.
  • Gema: 1 unidade, para pincelar a massa e dar uma cor dourada aos enroladinhos.
  • Sal: a gosto, apenas se necessário.

Utensílios Necessários

Os utensílios necessários para esta receita são:

  1. Airfryer: para assar os enroladinhos de salsicha.
  2. Rolo de massa: para deixar a massa mais fina e uniforme.
  3. Pincel de cozinha: para pincelar a gema e o leite sobre a massa.
  4. Faca: para cortar as salsichas e a massa.
  5. Tábua de corte: para cortar os ingredientes com segurança.
  6. Panela: opcional, caso deseje cozinhar levemente as salsichas antes de enrolar na massa.

Agora que temos todos os ingredientes e utensílios necessários, é hora de preparar os deliciosos enroladinhos de salsicha com massa de pastel na airfryer. Lembre-se de seguir as instruções do fabricante da airfryer para obter os melhores resultados. Boa sorte e bom apetite!

Modo de Preparo

Video do canal: Aceita um pedaço?

Preparando a Massa

Antes de iniciar o preparo, certifique-se de que todos os ingredientes estejam à disposição. Comece preparando a massa, descongelando-a por 30 a 60 minutos até que fique maleável, porém gelada ao toque 1. Em seguida, corte a massa de pastel em pedaços retangulares de aproximadamente 10 cm x 7 cm, que serão utilizados para enrolar as salsichas.

Montagem dos Enroladinhos

Após a preparação da massa, ferva a água em uma panela e cozinhe as salsichas por aproximadamente 5 minutos 2. Após cozidas, escorra as salsichas e corte-as ao meio. Para montar os enroladinhos, pegue um pedaço de massa e coloque uma salsicha na borda. Enrole até que a massa cubra completamente a salsicha e umedeça a ponta da massa com água para selar. Repita esse processo para todas as salsichas. Se desejar, adicione um pouco de queijo cortado em fatias finas com a salsicha antes de enrolar.

Cozimento na Airfryer

Agora, pré-aqueça a airfryer a 180 °C. Antes de colocar os enroladinhos na airfryer, pincele-os com uma mistura de gema de ovo e um pouco de óleo. Coloque os enroladinhos na cesta da airfryer, tomando cuidado para não sobrecarregar e mantê-los separados para cozinharem uniformemente. Cozinhe na airfryer por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Após prontos, sirva os enroladinhos com ketchup e mostarda como acompanhamento. Bom apetite!

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Com informações dos sites:

  1. https://anamariabraga.globo.com/receita/enroladinho-de-salsicha-na-air-fryer/
  2. https://www.tudogostoso.com.br/noticias/enroladinho-de-salsicha-com-massa-de-pastel-a4741.htm
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