Bento Cake Dia dos Namorados: Delicioso e Surpreendente

2023-10-31
  • Yield: 1
  • Servings: 8
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 50m
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Nutritional Info

This information is per serving.

  • Calories

    360
  • Carbohydrates

    45
  • Fat

    20
  • Fiber

    2
  • Protein

    6
  • Sugar

    25

Ao pensar em um presente especial para o Dia dos Namorados, por que não surpreender com algo feito à mão e delicioso? O Bento Cake é uma ideia incrível que combina a delicadeza dos bolos japoneses com o romantismo dessa data tão especial. Neste guia, vou te mostrar como preparar esta deliciosa surpresa.

Ingredientes

  • 200g de farinha de trigo
  • 150g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 100g de morangos frescos
  • Creme de leite fresco, para decorar.

Informações Sobre a Receita

Informações Sobre a Receita

Porções:

Esta receita serve até 4 pessoas, tornando-se perfeita para um jantar romântico ou até mesmo para presentear amigos e familiares.

Tempo de preparação:

A preparação leva aproximadamente 20 minutos.

Tempo de cozimento:

O tempo de cozimento é de 30 minutos.

Tempo total:

Em cerca de 50 minutos, seu Bento Cake estará pronto para ser servido!

Método de Preparo

1. Preparando a Massa:

Inicie peneirando a farinha de trigo e o fermento em uma tigela grande. Esta etapa é crucial para garantir que seu bolo tenha uma textura suave e macia. Em uma tigela separada, bata os ovos e o açúcar até que a mistura fique clara e fofa.

Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha aos ovos batidos, e misture bem. A manteiga adiciona uma riqueza saborosa ao bolo, enquanto a baunilha fornece um aroma doce e acolhedor.

Lentamente, adicione a mistura de farinha de trigo e fermento à tigela dos ovos. Misture bem, até que a massa fique lisa e sem grumos.

2. Cozinhando o Bolo:

Despeje a massa em uma forma retangular previamente untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.

3. Preparando a Cobertura:

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Lembre-se de mexer frequentemente para evitar que ele queime.

Corte os morangos em fatias finas. Estes vão adicionar uma nota refrescante e ácida que contrabalança perfeitamente o rico chocolate.

4. Montagem:

Após o bolo esfriar, corte-o em porções quadradas. Despeje o chocolate derretido sobre cada quadrado e decore com as fatias de morango.

Para finalizar, adicione um toque de creme de leite fresco por cima de cada porção. Isso dará uma aparência sofisticada e um sabor extra cremoso ao seu Bento Cake.

Informações Nutricionais (por porção):

  • Calorias: 380kcal
  • Proteína: 6g
  • Carboidratos: 45g
  • Gorduras: 20g
  • Fibra: 2g
  • Açúcar: 25g

Presentear alguém com comida é sempre uma ideia acolhedora e, ao optar pelo Bento Cake no Dia dos Namorados, você certamente estará oferecendo algo único e delicioso. Esta é uma excelente forma de demonstrar seu carinho e apreciação, e certamente deixará qualquer um impressionado. Boa culinária e feliz Dia dos Namorados!

Bento Cake Dia dos Namorados
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