Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: o tradicional Bolo de Maçã com Bocadinhos. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para adoçar momentos especiais, é fácil de preparar e agrada a todos.
Pré-aqueça o forno: a 220°C.
Prepare os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos, a gema e o açúcar até obter um creme claro. Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
Combine as misturas: Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.
Adicione as maçãs: Incorpore os cubinhos de maçã à massa, misturando delicadamente.
Despeje na forma: Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma e espalhe os cubos da maçã extra por cima para decorar.
Asse o bolo: Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Finalize: Retire o bolo do forno e, ainda quente, pincele a superfície com geleia ou doce de damasco para dar brilho e sabor.
???? Dicas da Fabiola
- Varie as frutas: experimente substituir as maçãs por peras ou pêssegos para diferentes sabores.
- Aromatize: Adicione uma colher de chá de canela em pó à massa para um toque especial.
- Sirva com acompanhamentos: este bolo combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly.
Desfrute deste delicioso Bolo de Maçã com Bocadinhos, uma receita simples que traz o sabor da tradição para sua casa!
Fonte: pratosdabela.blogspot.com
