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Receita de Bolo de Maçã com Canela e Aveia Fofinho de Liquidificador

Yields10 ServingsPrep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

Por Fabiola Akel – Uma receita prática, saudável e irresistível!

Este bolo de maçã com canela e aveia é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Feito no liquidificador, ele combina a doçura natural das maçãs com o toque rústico da aveia e o aroma aconchegante da canela. Um bolo fofinho, saboroso e fácil de preparar!

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Receita de Bolo de Maçã com Canela e Aveia Fofinho de Liquidificador

Ingredientes
 2 qts Maçãs médias (com casca) picadas
 3 qts Ovos
 1 tsp Açúcar mascavo
 ½ tsp Óleo vegetal (canola, girassol ou coco)
 1 tsp Farinha de aveia
 1 tsp Aveia em flocos finos
 1 tbsp Canela em pó
 1 tbsp Fermento químico em pó
 1 pinch Sal
Para polvilhar
 2 tbsp Açúcar mascavo
 1 tsp Canela em pó
Modo de Preparo
1

Prepare a forma
  • Unte uma forma média (20 cm x 30 cm) com óleo e polvilhe com farinha de aveia ou canela. Reserve.
2

Bata os ingredientes líquidos
  • No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e as maçãs picadas. Bata até formar uma mistura cremosa e homogênea.
3

Misture os ingredientes secos
  • Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a aveia em flocos, a canela em pó e o sal.
  • Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
  • Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
4

Asse o bolo
  • Transfira a massa para a forma preparada.
  • Misture o açúcar mascavo e a canela e polvilhe sobre a massa.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
5

Sirva
  • Deixe o bolo esfriar antes de cortar e sirva com café ou chá.
Notes

Dicas da Chef Fabiola

  1. Mais textura: Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para um toque crocante.
  2. Versão sem glúten: Substitua a farinha de aveia por farinha de arroz ou amêndoas.
  3. Adoce naturalmente: Use mel ou açúcar de coco no lugar do açúcar mascavo para uma versão mais saudável.

💡 Curiosidade:
A aveia é rica em fibras solúveis, especialmente beta-glucana, que auxilia na redução do colesterol e promove saciedade. Além de saboroso, esse bolo também é nutritivo!

Prepare essa delícia e deixe sua casa perfumada com o aroma irresistível de maçã e canela! 🍎✨

Nutrition Facts

10 servings

Serving size

Media

Amount per serving
Calories188
% Daily Value *
Total Fat 7g9%

Saturated Fat 1g5%
Sodium 60mg3%
Total Carbohydrate 28g11%

Dietary Fiber 3g11%
Protein 4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.