Brigadeirão de Micro-ondas Sem Leite Condensado: Simples! 🍫

Aprenda o segredo do Brigadeirão de Micro-ondas cremoso que derrete na boca!

Yields6 ServingsPrep Time10 minsCook Time8 minsTotal Time18 mins

Quem disse que o brigadeirão precisa de leite condensado para ser delicioso? Nesta receita prática, você vai descobrir como criar uma sobremesa cremosa, rica e irresistível com poucos ingredientes e sem abrir mão do sabor clássico. Vamos lá?

Brigadeirão de Micro-ondas Sem Leite Condensado

Ingredientes

300 g Creme de leite

1 qt Xícara (chá) de açúcar

1 qt Xícara (chá) de leite integral

1 qt Xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau

3 qts Ovos inteiros

1 tbsp Manteiga sem sal

1 pinch Granulado para decorar

Modo de Preparo

Prepare a Mistura:

No liquidificador, adicione o creme de leite, o açúcar, o leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga.
Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Prepare a Forma:

Unte uma forma própria para micro-ondas (de preferência com furo no meio) com manteiga.
Despeje a mistura na forma e bata levemente na bancada para eliminar bolhas de ar.

Cozinhe no Micro-ondas:

Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.
Para garantir que está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo, o brigadeirão está no ponto.

Resfrie e Desenforme:

Deixe o brigadeirão esfriar em temperatura ambiente.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem.
Passe uma faca ao redor da forma e desenforme com cuidado em um prato.

Decore e Sirva:

Cubra com granulado ou raspas de chocolate a gosto.
Sirva gelado e aproveite essa delícia que combina praticidade e sabor!

Notes

Dicas da Chef Fabiola Akel

Substituição esperta: Se preferir um brigadeirão mais doce, use achocolatado no lugar do chocolate em pó.
Toque especial: Adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha para um aroma ainda mais marcante.
Apresentação: Decore com frutas vermelhas ou chantilly para uma versão mais sofisticada.

🍫✨ Experimente essa receita prática e deliciosa e surpreenda sua família com o brigadeirão mais cremoso e inovador!

Nutrition Facts

6 servings

Serving size

Media

Amount per serving
Calories240

% Daily Value *
Total Fat 12g16%

Saturated Fat 5g25%
Sodium 50mg3%
Total Carbohydrate 30g11%

Dietary Fiber 1g4%
Protein 8g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.