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Como preparar uma gelatina colorida com creme de leite de forma fácil e rápida?

Ingredientes Para as Gelatinas:
 3 qts Pacotes de gelatina de sabores variados (morango, limão e abacaxi são boas opções)
 750 ml Água quente (250 ml para cada sabor)
 750 ml Água fria (250 ml para cada sabor)
Para o Creme:
 1 qt Lata de leite condensado (395 g)
 1 qt Caixinha de creme de leite (200 g)
 1 qt Xícara (chá) de leite
 1 qt Envelope de gelatina sem sabor (12 g)
 5 tbsp Água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
Prepare as Gelatinas
1

Dissolva cada sabor de gelatina em 250 ml de água quente e, em seguida, adicione 250 ml de água fria.

Coloque cada sabor em um recipiente separado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

Prepare o Creme Branco
2

Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite.

Adicione a gelatina sem sabor dissolvida e bata novamente até ficar homogêneo.

Monte a Gelatina Colorida
3

Corte as gelatinas firmes em cubos pequenos e distribua-as em um refratário grande ou em taças individuais, misturando os sabores.

Despeje o creme branco sobre os cubos de gelatina, preenchendo os espaços entre eles.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

Notes

Dicas da Chef Fabiola para uma gelatina mosaico perfeita!

💡 Curiosidade:
A gelatina colorida é uma sobremesa popular em festas e reuniões familiares desde os anos 80. Sua praticidade e apresentação chamativa fazem dela um clássico atemporal!

Prepare essa receita e leve mais cor e alegria para sua mesa! 🎨🍮✨