Por Fabiola Akel – Uma sobremesa clássica, leve e perfeita para todas as ocasiões!
Nada mais nostálgico e divertido do que a gelatina mosaico, ou popularmente conhecida como gelatina colorida com creme de leite! Suas cores vibrantes e sabor suave agradam desde as crianças até os adultos, sendo uma opção refrescante e fácil de preparar.
Dissolva cada sabor de gelatina em 250 ml de água quente e, em seguida, adicione 250 ml de água fria.
Coloque cada sabor em um recipiente separado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite.
Adicione a gelatina sem sabor dissolvida e bata novamente até ficar homogêneo.
Corte as gelatinas firmes em cubos pequenos e distribua-as em um refratário grande ou em taças individuais, misturando os sabores.
Despeje o creme branco sobre os cubos de gelatina, preenchendo os espaços entre eles.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
💡 Curiosidade:
A gelatina colorida é uma sobremesa popular em festas e reuniões familiares desde os anos 80. Sua praticidade e apresentação chamativa fazem dela um clássico atemporal!
Prepare essa receita e leve mais cor e alegria para sua mesa! 🎨🍮✨
10 servings
Media
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
