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Morangoffe na travessa: uma explosão de sabores com Suspiros e Doce de Leite!

Yields8 ServingsPrep Time20 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 20 mins

Por Fabiola Akel – Uma sobremesa incrível, rápida e que é a cara da festa!

Que tal surpreender com um morangoffe irresistível? Combinação de morangos frescos, doce de leite cremoso, chantilly leve e o crocante dos suspiros. Tudo isso montado em camadas deliciosas e feito diretamente na travessa para facilitar.

Morangoffe na travessa uma explosão de sabores com Suspiros e Doce de Leite!

Ingredientes para a Base
 2 qts Pacotes de suspiros pequenos (cerca de 300 g)
Para o Creme
 2 qts caixas de creme de leite fresco (400 ml)
 1 qt Colher (sopa) de açúcar refinado (opcional, para adoçar o chantilly)
Camadas
 500 g Morangos frescos, lavados e cortados ao meio
 400 g Doce de leite cremoso
Decoração
 1 pinch Suspiros inteiros
 1 pinch Raspas de chocolate branco ou ao leite (opcional)
 1 pinch Morangos inteiros
Modo de Preparo
Prepare o Chantilly
1

Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco gelado até atingir picos firmes.

Se desejar um toque mais doce, adicione o açúcar enquanto bate. Reserve na geladeira.

Monte as Camadas
2

Primeira camada: Espalhe metade dos suspiros na base de uma travessa média (aproximadamente 20x30 cm).

Segunda camada: Coloque metade dos morangos cortados por cima dos suspiros.

Terceira camada: Espalhe metade do doce de leite uniformemente sobre os morangos.

Quarta camada: Acrescente metade do chantilly, cobrindo delicadamente a camada de doce de leite.

Repita as Camadas
3

Faça mais uma sequência de suspiros, morangos, doce de leite e finalize com o chantilly restante.

Decoração
4

Decore o topo com suspiros inteiros, morangos frescos e raspas de chocolate, se desejar.

Geladeira
5

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Esse tempo permite que os sabores se integrem e os suspiros fiquem levemente macios.

Notes

Dicas da Chef Fabiola

💡 Curiosidade:
A combinação de morangos com doce de leite é um clássico brasileiro que une frescor e doçura em cada colherada. Esse toque de suspiros e chantilly eleva a experiência a outro nível!

Prepare essa sobremesa incrível e ganhe elogios até de quem não gosta de doce! 🍓🥄

Nutrition Facts

8 servings

Serving size

Grande


Amount per serving
Calories319
% Daily Value *
Total Fat 16g21%

Saturated Fat 10g50%
Sodium 60mg3%
Total Carbohydrate 40g15%

Dietary Fiber 1g4%
Protein 4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.