Olá! Aqui é a chef Fabiola Akel, e hoje vou compartilhar uma receita prática, deliciosa e saudável que vai transformar o seu café da manhã ou lanche da tarde. Com apenas 3 ingredientes, você vai preparar panquecas leves e saborosas, perfeitas para qualquer ocasião. Vamos começar?
Por que essa receita é incrível?
Sou especialista em receitas práticas e equilibradas, e esta panqueca é um exemplo perfeito de como é possível criar algo delicioso com poucos ingredientes, sem abdicar do sabor e da nutrição.
Amasse a banana
- Use um garfo para amassar bem a banana até formar um purê.
Misture os ovos
- Adicione os ovos à banana amassada e misture até ficar homogêneo.
Incorpore a aveia
- Coloque a aveia gradualmente e mexa até obter uma massa consistente.
Aqueça a frigideira
- Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente e, se necessário, unte levemente com óleo de coco ou manteiga.
Cozinhe as panquecas
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar.
Sirva com criatividade
- Finalize com frutas frescas, mel, ou manteiga de amendoim para um toque especial.
Dicas da Chef Fabiola Akel
- Use bananas bem maduras para um sabor mais doce.
- Para variar, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha à massa.
- Se preferir, substitua a aveia por farinha de amêndoas para uma versão low-carb.
Esta receita é ideal para quem busca praticidade e sabor. Experimente e me conte nos comentários como ficou a sua panqueca! Não se esqueça de compartilhar com amigos e salvar esta receita para o próximo café da manhã. ????
