Rabanada na Airfryer (Sem Leite Condensado!) para o Natal

Rabanada na Airfryer (Sem Leite Condensado!) 🥖✨

Yields10 ServingsPrep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

Oi, aqui é a chef Fabiola Akel! Hoje trago uma receita incrível para as festas ou para aquele café especial: rabanada na airfryer! E o melhor, sem leite condensado, mas cheia de sabor! Vamos preparar uma versão leve, prática e irresistível?

Rabanada na Airfryer (Sem Leite Condensado!)

Ingredientes Para a Rabanada

1 qt Pão tipo baguete ou pão francês amanhecido (ou pão próprio para rabanada)

240 ml Leite

25 g Açúcar

1 tsp Essência de baunilha (opcional)

2 qts Ovos grandes

Para Finalizar

100 g Açúcar

1 tsp Canela em pó

Modo de Preparo

Prepare os Ingredientes:

Corte o pão em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
Em um recipiente, misture o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
Em outro recipiente, bata os ovos levemente com um garfo até homogeneizar.

Monte as Rabanadas:

Mergulhe cada fatia de pão primeiro na mistura de leite, permitindo que absorva o líquido, mas sem encharcar demais.
Em seguida, passe as fatias no ovo batido, cobrindo bem todos os lados.

Asse na Airfryer:

Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
Disponha as fatias na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas para garantir o cozimento uniforme.
Asse por 8 a 10 minutos, virando as rabanadas na metade do tempo para dourar ambos os lados.

Finalize e Sirva:

Misture o açúcar e a canela em um prato raso.
Passe as rabanadas quentes na mistura de açúcar e canela, cobrindo bem cada pedaço.
Sirva imediatamente para aproveitar o contraste da crocância e o sabor irresistível!

Notes

Dicas da Chef Fabiola Akel

Pão Ideal: O pão amanhecido é perfeito para rabanadas, pois absorve bem o líquido sem desmanchar.
Varie os Sabores: Substitua a essência de baunilha por raspas de laranja ou limão para um toque cítrico.
Versão Light: Use leite desnatado e substitua o açúcar por adoçante culinário, se preferir.

Por Que Fazer Esta Receita?

Essa rabanada na airfryer é perfeita para quem busca uma opção mais saudável, sem fritura e com menos açúcar, mas sem abrir mão do sabor e da textura que amamos! Uma tradição renovada para encantar em qualquer ocasião.

🍞✨ Experimente e compartilhe suas criações comigo! Quero saber como ficou a sua versão dessa delícia!

Nutrition Facts

10 servings

Serving size

Grande

Amount per serving
Calories110

% Daily Value *
Total Fat 3g4%

Saturated Fat 1g5%
Sodium 70mg4%
Total Carbohydrate 16g6%

Dietary Fiber 1g4%
Protein 4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.