Receita de recheio de morango para bolo com suco tang
Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: o Recheio de Morango com Suco Tang, perfeito para deixar seus bolos ainda mais saborosos e com uma cor vibrante.Essa receita é prática, econômica e ideal para quem busca um recheio consistente e delicioso.
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AuthorJose ReisDifficultyBeginner
Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: o Recheio de Morango com Suco Tang, perfeito para deixar seus bolos ainda mais saborosos e com uma cor vibrante.Essa receita é prática, econômica e ideal para quem busca um recheio consistente e delicioso.
Yields4 ServingsPrep Time15 minsCook Time2 hrsTotal Time2 hrs 15 mins
Ingredientes
1qtLata de leite condensado (395g)
1qtCaixinha de creme de leite (200g)
1qtenvelope de suco em pó sabor morango (Tang ou similar)
1tbspGelatina incolor sem sabor
5tbspÁgua (para hidratar a gelatina)
1cupChantilly batido (opcional, para maior leveza)
2dashesMorangos picados a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Hidrate a gelatina
1
Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e adicione a água. Deixe hidratar por 5 minutos.
Após hidratar, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve.
Prepare o creme base
2
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de morango. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Incorpore a gelatina
3
Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para garantir que esteja bem incorporada.
Adicione o chantilly (opcional)
4
Transfira a mistura para uma tigela e, se desejar um recheio mais leve e aerado, incorpore delicadamente o chantilly batido, mexendo com movimentos suaves de baixo para cima.
Adicione os morangos (opcional)
5
Se quiser um toque especial, acrescente morangos picados à mistura e mexa suavemente.
Refrigere
6
Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o recheio esteja firme e pronto para ser utilizado.
Ingredients
Ingredientes
1qtLata de leite condensado (395g)
1qtCaixinha de creme de leite (200g)
1qtenvelope de suco em pó sabor morango (Tang ou similar)
1tbspGelatina incolor sem sabor
5tbspÁgua (para hidratar a gelatina)
1cupChantilly batido (opcional, para maior leveza)
2dashesMorangos picados a gosto (opcional)
Directions
Modo de Preparo
Hidrate a gelatina
1
Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e adicione a água. Deixe hidratar por 5 minutos.
Após hidratar, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente. Reserve.
Prepare o creme base
2
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de morango. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Incorpore a gelatina
3
Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para garantir que esteja bem incorporada.
Adicione o chantilly (opcional)
4
Transfira a mistura para uma tigela e, se desejar um recheio mais leve e aerado, incorpore delicadamente o chantilly batido, mexendo com movimentos suaves de baixo para cima.
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Adicione os morangos (opcional)
5
Se quiser um toque especial, acrescente morangos picados à mistura e mexa suavemente.
Refrigere
6
Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o recheio esteja firme e pronto para ser utilizado.
Notes
Receita de recheio de morango para bolo com suco tang
