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Por Daniel Honorio - Uma receita prática e deliciosa!
Esse bolo de milho cremoso é perfeito para um café da tarde ou para servir em ocasiões especiais. Feito no liquidificador, ele é fácil, rápido e irresistível!
Ingredientes
2 qts Latas de milho verde (sem a água)
395 g Leite condensado (1 lata)
200 ml Leite de coco (1 vidro)
3 qts Ovos
1 cup Açucar
1 cup Fubá
½ cup Óleo
1 ml Fermento em pó
1 pinch Sal
Modo de Preparo
1
Preparação da massa
- No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o açúcar, o fubá e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e o sal, batendo rapidamente apenas para incorporar.
2
Assando o bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
3
Finalização e serviço
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva morno ou frio, acompanhado de um café fresquinho!
Ingredients
Ingredientes
2 qts Latas de milho verde (sem a água)
395 g Leite condensado (1 lata)
200 ml Leite de coco (1 vidro)
3 qts Ovos
1 cup Açucar
1 cup Fubá
½ cup Óleo
1 ml Fermento em pó
1 pinch Sal