Economize Tempo e Tenha um Bolo Delicioso: Aprenda a Fazer Bolo de Milho de Lata com Farinha de Trigo!
Por Fabiola Akel – Um clássico caseiro, fofinho e irresistível!
Nada como o sabor aconchegante de um bolo de milho para acompanhar aquele café fresquinho! Esta versão feita com milho de latinha e farinha de trigo é super prática e resulta em um bolo macio, úmido e cheio de sabor. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!
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AuthorJose ReisDifficultyBeginner
Por Fabiola Akel – Um clássico caseiro, fofinho e irresistível!
Nada como o sabor aconchegante de um bolo de milho para acompanhar aquele café fresquinho! Esta versão feita com milho de latinha e farinha de trigo é super prática e resulta em um bolo macio, úmido e cheio de sabor. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!
Yields12 ServingsPrep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientes
1qtLata de milho verde escorrido (200g)
3qtsOvos
1qtXícara (chá) de açúcar (180g)
½qtXícara (chá) de óleo (120ml)
1qtXícara (chá) de leite (240ml)
1qtXícara (chá) de farinha de trigo (210g)
1qtColher (sopa) de fermento químico em pó
1qtpitada de sal
Modo de Preparo
Prepare a forma
1
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma com furo no meio (20 cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo ou açúcar.
Bata os ingredientes no liquidificador
2
No liquidificador, adicione o milho escorrido, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
Incorpore a farinha e o fermento
3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada.
Misture delicadamente com um fouet ou espátula até a massa ficar lisa.
Acrescente o fermento e a pitada de sal, mexendo suavemente.
Asse o bolo
4
Despeje a massa na forma preparada.
Leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até o bolo ficar dourado e o palito sair limpo.
Finalize e sirva
5
Espere amornar, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar e canela.
Sirva com café ou chá e aproveite!
Ingredients
Ingredientes
1qtLata de milho verde escorrido (200g)
3qtsOvos
1qtXícara (chá) de açúcar (180g)
½qtXícara (chá) de óleo (120ml)
1qtXícara (chá) de leite (240ml)
1qtXícara (chá) de farinha de trigo (210g)
1qtColher (sopa) de fermento químico em pó
1qtpitada de sal
Directions
Modo de Preparo
Prepare a forma
1
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma com furo no meio (20 cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo ou açúcar.
Bata os ingredientes no liquidificador
2
No liquidificador, adicione o milho escorrido, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
Incorpore a farinha e o fermento
3
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada.
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Misture delicadamente com um fouet ou espátula até a massa ficar lisa.
Acrescente o fermento e a pitada de sal, mexendo suavemente.
Asse o bolo
4
Despeje a massa na forma preparada.
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Leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até o bolo ficar dourado e o palito sair limpo.
Finalize e sirva
5
Espere amornar, desenforme e, se desejar, polvilhe com açúcar e canela.
Sirva com café ou chá e aproveite!
Notes
Economize Tempo e Tenha um Bolo Delicioso: Aprenda a Fazer Bolo de Milho de Lata com Farinha de Trigo!
