Como fazer brigadeiro de caneca?

By : Fabiola Akel | 0 Comments | On : 07/04/2023 | Category : Doces e sobremesas

Claro, aqui está a receita de como fazer brigadeiro de caneca da Doces Mordidas:

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de leite

Instruções:

1. Coloque a manteiga em uma caneca e leve ao micro-ondas por 10 segundos, ou até derreter completamente.
2. Adicione o leite condensado, o chocolate em pó e o leite na caneca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Coloque a caneca no micro-ondas e aqueça por 1 minuto em potência alta.
4. Retire a caneca do micro-ondas e mexa bem o brigadeiro.
5. Leve a caneca de volta ao micro-ondas e aqueça por mais 30 segundos em potência alta.
6. Retire a caneca do micro-ondas e mexa bem novamente.
7. Deixe o brigadeiro esfriar um pouco antes de servir. Se desejar, você pode adicionar granulado ou outro confeito por cima.

Pronto, agora é só saborear o delicioso brigadeiro de caneca!

Qual a melhor panela para fazer brigadeiro?

Em suma, a melhor panela para fazer brigadeiro é aquela que conduz o calor de maneira uniforme, evitando que o doce grude ou queime no fundo da panela.

Uma panela antiaderente é uma ótima opção para o preparo do brigadeiro, pois o revestimento impede que o doce grude e facilita a limpeza da panela depois.

Outra opção é utilizar uma panela de cobre ou de fundo triplo, que são excelentes condutores de calor e ajudam a evitar que o doce grude no fundo da panela. No entanto, essas panelas podem ser mais caras e exigir um pouco mais de cuidado em sua manutenção.

Evite usar panelas de alumínio ou de ferro fundido para fazer brigadeiro, pois elas podem conduzir o calor de maneira desigual e aquecer demais, o que pode acabar queimando o doce.

Em resumo, a melhor panela para fazer brigadeiro é aquela que conduz o calor de maneira uniforme e é fácil de limpar. Uma panela antiaderente é a opção mais prática e econômica para o preparo do doce.

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