Como fazer brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga?

By : Fabiola Akel | 0 Comments | On : 07/04/2023 | Category : Doces e sobremesas

Quer aprender a como fazer brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga? Aqui está uma receita de brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga:

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

1. Em uma panela, misture o açúcar e o cacau em pó.
2. Adicione o creme de leite fresco e mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados.
3. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
4. Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Mexa bem para incorporar.
5. Despeje o brigadeiro em um prato untado com óleo ou manteiga e deixe esfriar completamente.
6. Quando o brigadeiro estiver frio, use uma colher para fazer pequenas bolas e passe-as no açúcar cristal ou no chocolate granulado.

Pronto, agora você tem um delicioso brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga! Essa versão é um pouco mais saudável e não perde nada em sabor e cremosidade. Aproveite!

O que mais colocar para complementar essa receita?

Existem várias opções para complementar a receita de brigadeiro e torná-la ainda mais saborosa. Aqui estão algumas sugestões:

1. Nozes picadas: adicionar nozes picadas à mistura de brigadeiro dará um toque crocante e um sabor de noz delicioso.
2. Coco ralado: o coco ralado adiciona uma textura e sabor diferentes ao brigadeiro, dando um toque tropical à sobremesa.
3. Creme de avelã: se você é fã de Nutella ou de qualquer outro creme de avelã, pode adicionar uma colherada ao brigadeiro para dar um sabor extra.
4. Frutas frescas: adicione frutas frescas picadas ao brigadeiro para um toque de frescor e uma sobremesa mais saudável.
5. Confeitos coloridos: se você está procurando algo divertido e colorido, adicione confeitos ou granulado colorido ao brigadeiro. Isso fará com que a sobremesa fique mais atraente e com um sabor mais doce.

Em suma, lembre-se de que essas são apenas algumas sugestões para você experimentar. Sinta-se livre para ser criativo e adicionar seus próprios ingredientes favoritos para personalizar sua receita de brigadeiro.

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