Deliciosas Receitas com Carne Moída para Saborear em Qualquer Ocasião!

By : Fabiola Akel | 0 Comments | On : 11/10/2023 | Category : Doces e sobremesas

Buscando as melhores receitas com carne moída? A carne moída é um ingrediente versátil que pode ser usado de diversas maneiras para criar pratos incríveis e saborosos. Seja em um almoço rápido, um jantar especial ou até mesmo em um churrasco, a carne moída é uma opção que agrada a muitos paladares. Neste artigo, exploraremos algumas receitas incríveis com carne moída que certamente irão satisfazer o seu apetite e surpreender a sua família e amigos.

1. Hambúrgueres de Carne Moída

Os hambúrgueres de carne moída são uma escolha clássica e popular, perfeitos para um churrasco no quintal ou um lanche rápido. Para prepará-los, você precisará de:

• 500g de carne moída
• 1 ovo
• 1/2 xícara de migalhas de pão
• 1/4 de xícara de cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, as migalhas de pão e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Modele a mistura em hambúrgueres do tamanho desejado.
3. Grelhe os hambúrgueres em uma churrasqueira ou frigideira até que fiquem dourados e cozidos no ponto desejado.
4. Sirva em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos.

Informações Nutricionais:

• Calorias por porção: 350
• Proteína: 20g
• Gordura: 15g
• Carboidratos: 30g

Receita em alta: Receita de Bolinhos de Carne com Vegetais e Aveia

2. Lasanha de Carne Moída

A lasanha de carne moída é um prato reconfortante que agrada a toda a família. Você precisará dos seguintes ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 pacote de massa para lasanha
• 2 xícaras de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada.
3. Misture o molho de tomate, sal e pimenta na carne moída.
4. Em uma travessa, alterne camadas de massa, carne moída, queijo muçarela e queijo parmesão.
5. Repita as camadas até que os ingredientes acabem.
6. Asse no forno a 180 °C por 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja borbulhante e dourada.

Informações Nutricionais:

• Calorias por porção: 450
• Proteína: 25g
• Gordura: 20g
• Carboidratos: 40g

3. Bolinho de Carne Moída

Os bolinhos de carne moída são uma opção deliciosa para um petisco ou entrada em uma reunião de amigos. Para prepará-los, você vai precisar de:

• 500g de carne moída
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/4 de xícara de pimentão picado
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de migalhas de pão
• Sal e pimenta a gosto

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o pimentão, o ovo e as migalhas de pão. Tempere com sal e pimenta.
2. Modele a mistura em pequenos bolinhos.
3. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
4. Sirva com molho de sua preferência.

Informações Nutricionais:

• Calorias por porção: 200
• Proteína: 15g
• Gordura: 10g
• Carboidratos: 15g

4. Carne Moída à Parmegiana

A carne moída à parmegiana é uma variação saborosa do clássico prato italiano. Para prepará-la, você vai precisar de:

• 500g de carne moída
• 2 xícaras de molho de tomate
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

1. Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída até que esteja dourada.
2. Adicione o molho de tomate, sal e pimenta, e deixe ferver por alguns minutos.
3. Transfira a carne moída para um refratário e cubra com queijo muçarela e parmesão.
4. Asse no forno a 180 °C por 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

Informações Nutricionais:

• Calorias por porção: 300
• Proteína: 20g
• Gordura: 15g
• Carboidratos: 20g

5. Carne Moída com Legumes

Uma opção mais saudável e equilibrada é preparar carne moída com legumes. Você vai precisar de:

• 500g de carne moída
• 2 xícaras de brócolis picado
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

1. Em uma frigideira, cozinhe a carne moída até que esteja dourada.
2. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que estejam macios.
3. Acrescente o brócolis e a cenoura, e cozinhe por mais alguns minutos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Sirva quente.

Informações Nutricionais:

• Calorias por porção: 250
• Proteína: 18g
• Gordura: 10g
• Carboidratos: 20g

Conclusão

As receitas com carne moída oferecem uma variedade de opções para todos os gostos e ocasiões. Seja um hambúrguer suculento, uma lasanha reconfortante, bolinhos saborosos, carne à parmegiana ou uma opção mais saudável com legumes, a carne moída é um ingrediente versátil que pode ser utilizado de inúmeras maneiras.

Lembre-se de que, além do sabor, é importante considerar o valor nutricional das receitas que você prepara. Cada prato oferece uma combinação única de proteínas, gorduras e carboidratos, e é importante escolher opções que atendam às suas necessidades alimentares.

Experimente essas receitas e aproveite a versatilidade e o sabor incrível da carne moída. Compartilhe essas delícias com sua família e amigos, e transforme suas refeições em momentos especiais. Bon appétit!

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