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Aprenda a Fazer o Bolo de Coco na Frigideira e Encante Seus Clientes ou Amigos

Yields2 ServingsPrep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins

Por Fabiola Akel, sua chef de confiança para transformar momentos simples em pura felicidade!

Se bateu aquela vontade de um bolo caseiro, mas sem tempo para forno, esse bolo de coco na frigideira da Royal Prestige é a solução perfeita! Fofinho, saboroso e pronto em minutos, ele combina praticidade com aquele gostinho especial de coco que todo mundo ama.

Bolo de Coco na Frigideira

Ingredientes
 1 qt Ovo
 2 tbsp Açúcar
 2 tbsp Leite de coco (intensifica o sabor e a maciez)
 1 tbsp Óleo de coco ou manteiga derretida
 4 tbsp Farinha de trigo
 ½ tsp Fermento em pó
 1 tbsp Coco ralado (opcional, mas dá textura e sabor)
Modo de Preparo
1

Misture a base do bolo

  • Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até ficar levemente espumoso. Adicione o leite de coco e o óleo de coco (ou manteiga derretida) e misture bem.
2

Incorpore os secos

  • Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento e o coco ralado, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
3

Cozinhe na frigideira

  • Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo baixo e unte levemente com manteiga ou óleo de coco.
  • Despeje a massa, tampe a frigideira e cozinhe por 8 a 10 minutos, até que a superfície esteja firme e ao espetar um palito, ele saia limpo.
4

Finalize com charme

  • Desenforme cuidadosamente, polvilhe mais coco ralado por cima e, se quiser um toque extra, regue com um fio de leite condensado.
Notes

Dicas da Chef Fabiola

💡 Você sabia?
Esse bolo é uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou um lanche da tarde especial. E o melhor? Você não precisa de forno para matar aquela vontade de um bolinho caseiro!

Se amou essa receita, compartilhe com quem também adora bolos fáceis e rápidos! 🍰🥥✨

Nutrition Facts

2 servings

Serving size

Media

Amount per serving
Calories220
% Daily Value *
Total Fat 10g13%

Saturated Fat 6g30%
Cholesterol 55mg19%
Sodium 60mg3%
Total Carbohydrate 28g11%
Protein 5g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.