Print Options:

Desperte seus sentidos com o bolo de iogurte mais irresistível que você já provou

Yields12 ServingsPrep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

Este bolo de iogurte é um clássico que combina simplicidade e sabor. Com uma textura macia e úmida, ele é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Além disso, é fácil de fazer e utiliza poucos ingredientes, sendo ideal para qualquer ocasião.

Bolo de Iogurte Fofinho e Úmido

Ingredientes
 3 qts Ovos grandes
 170 g Iogurte natural integral
 120 ml Óleo vegetal
 300 g Açúcar refinado
 260 g Farinha de trigo peneirada
 1 tbsp Fermento químico em pó
 1 dash Raspas de limão ou laranja (opcional)
Modo de Preparo
1

Preaqueça o forno

  • Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda (ou de furo no meio) com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
2

Misture os líquidos

  • No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3

Adicione os secos

  • Transfira a mistura para uma tigela grande e, aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada. Mexa delicadamente com um fouet ou espátula. Adicione as raspas de limão ou laranja, se desejar. Por último, misture o fermento com cuidado.
4

Asse

  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto).
5

Resfrie

  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Notes

Dicas da Fabiola:

Com essa receita simples e deliciosa, você terá um bolo perfeito para encantar a todos! Experimente e compartilhe com a família. ❤️

Nutrition Facts

12 servings

Serving size

Media

Amount per serving
Calories210
% Daily Value *
Total Fat 7g9%
Total Carbohydrate 32g12%
Protein 4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.