Desperte seus sentidos com o bolo de iogurte mais irresistível que você já provou

Bolo de Iogurte Fofinho e Úmido
Imagem: docesmordidas/canva
CategoryCuisineCooking MethodDifficultyBeginner
10

Este bolo de iogurte é um clássico que combina simplicidade e sabor. Com uma textura macia e úmida, ele é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Além disso, é fácil de fazer e utiliza poucos ingredientes, sendo ideal para qualquer ocasião.

Yields12 Servings
Prep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins
Ingredientes
 3 qts Ovos grandes
 170 g Iogurte natural integral
 120 ml Óleo vegetal
 300 g Açúcar refinado
 260 g Farinha de trigo peneirada
 1 tbsp Fermento químico em pó
 1 dash Raspas de limão ou laranja (opcional)
Modo de Preparo
1

Preaqueça o forno

  • Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda (ou de furo no meio) com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
2

Misture os líquidos

  • No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3

Adicione os secos

  • Transfira a mistura para uma tigela grande e, aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada. Mexa delicadamente com um fouet ou espátula. Adicione as raspas de limão ou laranja, se desejar. Por último, misture o fermento com cuidado.
4

Asse

  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto).
5

Resfrie

  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Dicas da Fabiola:

  • Para uma versão mais nutritiva, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
  • Experimente adicionar pedaços de frutas como maçã ou pera à massa para um toque especial.
  • Este bolo fica ainda mais delicioso com uma cobertura de açúcar de confeiteiro e suco de limão.

Com essa receita simples e deliciosa, você terá um bolo perfeito para encantar a todos! Experimente e compartilhe com a família. ❤️

Ingredients

Ingredientes
 3 qts Ovos grandes
 170 g Iogurte natural integral
 120 ml Óleo vegetal
 300 g Açúcar refinado
 260 g Farinha de trigo peneirada
 1 tbsp Fermento químico em pó
 1 dash Raspas de limão ou laranja (opcional)

Directions

Modo de Preparo
1

Preaqueça o forno

  • Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda (ou de furo no meio) com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
2

Misture os líquidos

  • No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3

Adicione os secos

  • Transfira a mistura para uma tigela grande e, aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada. Mexa delicadamente com um fouet ou espátula. Adicione as raspas de limão ou laranja, se desejar. Por último, misture o fermento com cuidado.
4

Asse

  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto).
5

Resfrie

  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Notes

Dicas da Fabiola:

  • Para uma versão mais nutritiva, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
  • Experimente adicionar pedaços de frutas como maçã ou pera à massa para um toque especial.
  • Este bolo fica ainda mais delicioso com uma cobertura de açúcar de confeiteiro e suco de limão.

Com essa receita simples e deliciosa, você terá um bolo perfeito para encantar a todos! Experimente e compartilhe com a família. ❤️

Desperte seus sentidos com o bolo de iogurte mais irresistível que você já provou
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.