Você já imaginou preparar um molho para macarrão usando Coca-Cola? Essa combinação inusitada resulta em um molho cremoso, levemente adocicado e com um sabor marcante. A Coca-Cola confere um toque especial ao molho, equilibrado com toques de cebola, alho e pimenta. Essa receita criativa é fácil de fazer e surpreenderá a todos!
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, em água com sal. Escorra e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar.
Adicione a Coca-Cola e deixe ferver em fogo alto por cerca de 5 minutos, até reduzir um pouco.
Reduza o fogo e adicione o creme de leite fresco. Tempere com a pimenta-calabresa, sal e pimenta a gosto.
Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos até o molho engrossar levemente. Se necessário, ajuste a consistência com mais creme de leite ou Coca-Cola.
Misture o molho ao macarrão cozido até envolver bem. Sirva em seguida com queijo parmesão ralado por cima.
Ingredients
Directions
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, em água com sal. Escorra e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar.
Adicione a Coca-Cola e deixe ferver em fogo alto por cerca de 5 minutos, até reduzir um pouco.
Reduza o fogo e adicione o creme de leite fresco. Tempere com a pimenta-calabresa, sal e pimenta a gosto.
Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos até o molho engrossar levemente. Se necessário, ajuste a consistência com mais creme de leite ou Coca-Cola.
Misture o molho ao macarrão cozido até envolver bem. Sirva em seguida com queijo parmesão ralado por cima.
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