Os queques de figo e nozes são uma opção deliciosa e nutritiva para o lanche ou café da manhã. A combinação do figo adocicado com as nozes crocantes resulta em um bolo úmido, saboroso e repleto de fibras e gorduras boas. Esta receita é fácil de fazer e rende 12 queques fofos e aromáticos. Perfeitos para toda a família!
Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de queques com forminhas de papel.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até clarear. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar. Não bata demais para não deixar os queques pesados.
Acrescente os figos picados e as nozes. Misture levemente.
Distribua a massa nas forminhas até 2/3 da altura. Leve ao forno por 20-25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
0 servings
Grande
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
