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Receita de Waffle Doce Tradicional

Yields6 ServingsPrep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

Por Fabiola Akel, trazendo crocância e sabor para seu café da manhã ou lanche da tarde!

Esses waffles doces são fáceis de fazer, fofinhos por dentro e dourados por fora. Uma base versátil que combina com caldas, frutas, sorvete ou o que sua criatividade permitir!

Receita de Waffle Doce Tradicional

Ingredientes
 2 cups Farinha de trigo
 1 tbsp Açúcar
 1 tbsp Fermento químico em pó
 1 pinch Sal
 2 qts Ovos grandes
 1 ¾ cups Leite integral
 ⅓ cup Manteiga derretida (ou óleo vegetal)
 1 tsp Essência de baunilha (opcional, mas realça o sabor)
Modo de Preparo
1

Prepare a massa

  • Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal.
  • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
2

Combine os ingredientes

  • Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Evite mexer demais para não comprometer a leveza do waffle.
3

Aqueça a máquina de waffle

  • Pré-aqueça a máquina de waffle e unte levemente com manteiga ou spray de cozinha, se necessário.
4

Cozinhe os waffles

  • Coloque uma porção de massa na máquina (quantidade suficiente para cobrir a base) e feche a tampa.
  • Cozinhe até os waffles ficarem dourados e crocantes, de 3 a 5 minutos, dependendo da sua máquina.
5

Sirva com estilo

  • Sirva os waffles quentinhos com calda de chocolate, mel, frutas frescas, chantilly ou sorvete.
Notes

Dicas da Chef Fabiola

💡 Você sabia?
Os waffles têm origem na Europa medieval e eram cozidos entre placas de ferro decoradas. Hoje, são amados no mundo todo, adaptados a diversos estilos e sabores!

Essa receita vai deixar seus dias mais doces e crocantes. Prepare com carinho e compartilhe momentos deliciosos! 🧇✨

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Media

Amount per serving
Calories200
% Daily Value *
Total Fat 7g9%

Saturated Fat 4g20%
Sodium 200mg9%
Total Carbohydrate 27g10%

Dietary Fiber 1g4%
Protein 5g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.