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Ingredientes
4 cups Melancia fresca (cortada em cubos, sem sementes)
1 qt Pedaço pequeno de gengibre fresco (aproximadamente 2 cm, descascado)
1 qt Suco de 1 limão siciliano (para realçar os sabores e aportar vitamina C)
2 dashes Algumas folhas de hortelã para decorar
2 dashes Gelo a gosto para uma refrescância extra
Modo de Preparo
1
Preparação dos ingredientes:
- Certifique-se de que a melancia esteja bem gelada para um suco ainda mais refrescante.
- Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos para facilitar a trituração.
- Esprema o limão-siciliano para extrair o suco fresco.
2
Bata no liquidificador:
- Coloque os cubos de melancia, o gengibre picado e o suco de limão no liquidificador.
- Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea. Se preferir uma textura mais líquida, adicione um pouco de água gelada ou cubos de gelo.
3
Ajuste e sirva:
- Prove o suco e, se necessário, ajuste o sabor com mais limão ou até um toque natural de adoçante, caso a melancia esteja muito suave.
- Sirva imediatamente em copos altos e decore com folhas de hortelã para um toque final de frescor.
Ingredients
Ingredientes
4 cups Melancia fresca (cortada em cubos, sem sementes)
1 qt Pedaço pequeno de gengibre fresco (aproximadamente 2 cm, descascado)
1 qt Suco de 1 limão siciliano (para realçar os sabores e aportar vitamina C)
2 dashes Algumas folhas de hortelã para decorar
2 dashes Gelo a gosto para uma refrescância extra