Torta de Limão Cremosa com Base Crocante – Fácil e Irresistível! 🍋💛

Torta de Limão Cremosa com Base Crocante
Imagem: PaulaSotoWestermeier/canva
CategoryCuisineCooking MethodDifficultyBeginner
Rating5.0

💛 Uma torta de limão clássica com base crocante e um recheio super cremoso que derrete na boca! Perfeita para qualquer ocasião!

Yields10 Servings
Prep Time20 minsCook Time4 hrsTotal Time4 hrs 20 mins
 400 g Biscoitos Maria (ou maisena)
 200 g Manteiga derretida
Recheio Cremoso
 240 ml Suco de 12 limões
 790 g Leite condensado2 latas
 400 ml Chantilly bem gelado
Decoração (opcional)
 1 dash Chantilly extra
 1 dash Raspas de limão
👩‍🍳 Modo de Preparo
1

Prepare a base

  • Triture os biscoitos até virarem uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (22 cm). Pressione bem e leve à geladeira por 10 minutos.

Prepare a base

2

Faça o creme de limão

  • Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.

Faça o creme de limão

3

Incorpore o chantilly

  • Bata o chantilly bem gelado até formar picos firmes. Misture delicadamente ao creme de limão para ficar aerado e leve.

Incorpore o chantilly

4

Monte a torta

  • Despeje o creme sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.

Monte a torta

5

Finalize

  • Decore com chantilly extra e raspas de limão. Sirva gelada!

Finalize

💡 Dicas da Chef Fabiola Akel:

Base ainda mais crocante: Asse a base por 8 minutos a 180°C antes de adicionar o recheio.
Sabor mais intenso: Acrescente raspas de limão no creme para um toque extra de frescor.
Versão mais leve: Use leite condensado diet e chantilly sem açúcar.


🔸 Agora me conta: você prefere sua torta de limão mais docinha ou mais azedinha? 🍋💛

Se precisar de ajustes, é só falar! 😊

Créditos para: Paula Soto Westermeier

Nutrition Facts

10 servings

Serving size

Grande


Amount per serving
Calories380
% Daily Value *
Total Fat 22g29%
Saturated Fat 13g65%
Sodium 12mg1%
Total Carbohydrate 44g16%
Dietary Fiber 1g4%
Total Sugars 32g
Protein 4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients

 400 g Biscoitos Maria (ou maisena)
 200 g Manteiga derretida
Recheio Cremoso
 240 ml Suco de 12 limões
 790 g Leite condensado2 latas
 400 ml Chantilly bem gelado
Decoração (opcional)
 1 dash Chantilly extra
 1 dash Raspas de limão

Directions

👩‍🍳 Modo de Preparo
1

Prepare a base

  • Triture os biscoitos até virarem uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (22 cm). Pressione bem e leve à geladeira por 10 minutos.

Prepare a base

2

Faça o creme de limão

  • Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.

Faça o creme de limão

3

Incorpore o chantilly

  • Bata o chantilly bem gelado até formar picos firmes. Misture delicadamente ao creme de limão para ficar aerado e leve.

Incorpore o chantilly

4

Monte a torta

  • Despeje o creme sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.

Monte a torta

5

Finalize

  • Decore com chantilly extra e raspas de limão. Sirva gelada!

Finalize

Notes

💡 Dicas da Chef Fabiola Akel:

Base ainda mais crocante: Asse a base por 8 minutos a 180°C antes de adicionar o recheio.
Sabor mais intenso: Acrescente raspas de limão no creme para um toque extra de frescor.
Versão mais leve: Use leite condensado diet e chantilly sem açúcar.


🔸 Agora me conta: você prefere sua torta de limão mais docinha ou mais azedinha? 🍋💛

Se precisar de ajustes, é só falar! 😊

Créditos para: Paula Soto Westermeier

Torta de Limão Cremosa com Base Crocante – Fácil e Irresistível! 🍋💛
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.