Por Fabiola Akel – Um bolo macio, aromático e com o toque irresistível do leite em pó!
Que tal um bolo de banana que combina o sabor frutado da fruta madura com a cremosidade do leite Ninho? Essa receita é perfeita para um café da tarde ou até mesmo como sobremesa!
Prepare a Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (redonda ou retangular) com óleo e farinha.
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo. Adicione o creme do liquidificador e misture delicadamente.
- Acrescente o leite em pó e misture novamente.
- Por último, incorpore o fermento em pó, mexendo suavemente.
Asse o Bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Prepare a Cobertura (opcional):
- Misture o leite em pó, o leite e o açúcar de confeiteiro até formar uma calda espessa.
- Regue sobre o bolo já frio e decore com fatias de banana, se desejar.
Dicas da Chef Fabiola
- Aproveite as bananas maduras: Elas são mais doces e aromáticas, deixando o bolo ainda mais saboroso.
- Toque especial: Adicione uma pitada de canela à massa para um aroma mais intenso.
- Substituição: Troque a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão mais nutritiva.
💡 Curiosidade:
O leite em pó é um ingrediente que enriquece o sabor das receitas e traz uma textura única. Quando combinado com a banana, o resultado é um bolo que agrada a todos os paladares!
Prepare este bolo e compartilhe essa delícia com a família ou amigos. Garantia de elogios! 🍌✨
10 servings
Grande
- Amount per serving
- Calories230
- % Daily Value *
- Total Fat 7g9%
- Saturated Fat 1g5%
- Sodium 70mg4%
- Total Carbohydrate 38g14%
- Dietary Fiber 2g8%
- Protein 4g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Directions
Prepare a Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (redonda ou retangular) com óleo e farinha.
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo. Adicione o creme do liquidificador e misture delicadamente.
- Acrescente o leite em pó e misture novamente.
- Por último, incorpore o fermento em pó, mexendo suavemente.
Asse o Bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Prepare a Cobertura (opcional):
- Misture o leite em pó, o leite e o açúcar de confeiteiro até formar uma calda espessa.
- Regue sobre o bolo já frio e decore com fatias de banana, se desejar.
Notes
Dicas da Chef Fabiola
- Aproveite as bananas maduras: Elas são mais doces e aromáticas, deixando o bolo ainda mais saboroso.
- Toque especial: Adicione uma pitada de canela à massa para um aroma mais intenso.
- Substituição: Troque a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão mais nutritiva.
💡 Curiosidade:
O leite em pó é um ingrediente que enriquece o sabor das receitas e traz uma textura única. Quando combinado com a banana, o resultado é um bolo que agrada a todos os paladares!
Prepare este bolo e compartilhe essa delícia com a família ou amigos. Garantia de elogios! 🍌✨
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