Como fazer brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga?

445 Visualizações 07/04/2023 3 Leitura mínima
Como fazer brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga
Imagem: freepik.com

Quer aprender a como fazer brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga? Aqui está uma receita de brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga:

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

  1. Em uma panela, misture o açúcar e o cacau em pó.
  2. Adicione o creme de leite fresco e mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados.
  3. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
  4. Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Mexa bem para incorporar.
  5. Despeje o brigadeiro em um prato untado com óleo ou manteiga e deixe esfriar completamente.
  6. Quando o brigadeiro estiver frio, use uma colher para fazer pequenas bolas e passe-as no açúcar cristal ou no chocolate granulado.

Pronto, agora você tem um delicioso brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga! Essa versão é um pouco mais saudável e não perde nada em sabor e cremosidade. Aproveite!

O que mais colocar para complementar essa receita?

Existem várias opções para complementar a receita de brigadeiro e torná-la ainda mais saborosa. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Nozes picadas: adicionar nozes picadas à mistura de brigadeiro dará um toque crocante e um sabor de noz delicioso.
  2. Coco ralado: o coco ralado adiciona uma textura e sabor diferentes ao brigadeiro, dando um toque tropical à sobremesa.
  3. Creme de avelã: se você é fã de Nutella ou de qualquer outro creme de avelã, pode adicionar uma colherada ao brigadeiro para dar um sabor extra.
  4. Frutas frescas: adicione frutas frescas picadas ao brigadeiro para um toque de frescor e uma sobremesa mais saudável.
  5. Confeitos coloridos: se você está procurando algo divertido e colorido, adicione confeitos ou granulado colorido ao brigadeiro. Isso fará com que a sobremesa fique mais atraente e com um sabor mais doce.

Em suma, lembre-se de que essas são apenas algumas sugestões para você experimentar. Sinta-se livre para ser criativo e adicionar seus próprios ingredientes favoritos para personalizar sua receita de brigadeiro.

Fabiola Akel
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Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.