Quer aprender a como fazer brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga? Aqui está uma receita de brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga:
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
- Em uma panela, misture o açúcar e o cacau em pó.
- Adicione o creme de leite fresco e mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados.
- Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Mexa bem para incorporar.
- Despeje o brigadeiro em um prato untado com óleo ou manteiga e deixe esfriar completamente.
- Quando o brigadeiro estiver frio, use uma colher para fazer pequenas bolas e passe-as no açúcar cristal ou no chocolate granulado.
Pronto, agora você tem um delicioso brigadeiro sem leite condensado e sem manteiga! Essa versão é um pouco mais saudável e não perde nada em sabor e cremosidade. Aproveite!
O que mais colocar para complementar essa receita?
Existem várias opções para complementar a receita de brigadeiro e torná-la ainda mais saborosa. Aqui estão algumas sugestões:
- Nozes picadas: adicionar nozes picadas à mistura de brigadeiro dará um toque crocante e um sabor de noz delicioso.
- Coco ralado: o coco ralado adiciona uma textura e sabor diferentes ao brigadeiro, dando um toque tropical à sobremesa.
- Creme de avelã: se você é fã de Nutella ou de qualquer outro creme de avelã, pode adicionar uma colherada ao brigadeiro para dar um sabor extra.
- Frutas frescas: adicione frutas frescas picadas ao brigadeiro para um toque de frescor e uma sobremesa mais saudável.
- Confeitos coloridos: se você está procurando algo divertido e colorido, adicione confeitos ou granulado colorido ao brigadeiro. Isso fará com que a sobremesa fique mais atraente e com um sabor mais doce.
Em suma, lembre-se de que essas são apenas algumas sugestões para você experimentar. Sinta-se livre para ser criativo e adicionar seus próprios ingredientes favoritos para personalizar sua receita de brigadeiro.
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