Bolinho de milho com bacon na airfryer: Receita Rápida e Deliciosa!

By : Fabiola Akel | 0 Comments | On : 28/06/2024 | Category : Doces e sobremesas

Um bolinho de milho com bacon é a escolha perfeita para aqueles que buscam uma opção saborosa e prática. Excelente para o lanche da tarde ou como aperitivo, essa receita combina a crocância do bacon com a suavidade do milho, resultando em um petisco irresistível.

Este prato versátil acompanha muito bem diversos molhos e pode ser preparado rapidamente. Com rendimento generoso, ele é ideal para compartilhar com amigos e familiares, especialmente em dias frios.

Como fazer bolinho de milho com bacon?

Ingredientes

• 200 gramas de bacon picado
• 1 ovo
• 1 latinha de milho
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa (rasa) de amido de milho
• Cheiro-verde a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1 colher (sopa) de shoyu
• Molho barbecue para finalizar

Modo de preparo

Primeiro, aqueça uma panela e frite o bacon até que fique crocante. Retire-o da panela e reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

No liquidificador, coloque o ovo e a latinha de milho. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Transfira essa mistura para um recipiente grande.

Adicione à mistura o shoyu, a pimenta-do-reino, o amido de milho e o cheiro-verde. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Comece a adicionar a farinha de trigo gradualmente, mexendo continuamente até conseguir uma massa que possa ser modelada com colheres. Em seguida, acrescente o bacon frito e o fermento em pó químico, misturando até ficar homogêneo.

Utilize uma colher de sopa para pegar porções da massa e molde os bolinhos com a ajuda de outra colher.

Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Coloque os bolinhos na cesta da airfryer e cozinhe por 15 minutos. Na metade do tempo, abra a gaveta e reposicione os bolinhos para garantir que cozinhem por igual.

Ao final do processo, retire os bolinhos e sirva-os com molho barbecue.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos.

Fonte: www.comidaereceitas.com.br

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