Transforme Bananas Maduras em um Doce Delicioso com Esta Receita Fácil!

Doce de Banana Simples
Imagem: docesmordidas/canva
CategoryCuisineCooking MethodDifficultyBeginner
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Por Fabiola Akel - Uma sobremesa caseira cheia de sabor!

Esta receita de Doce de Banana Simples é perfeita para aproveitar bananas maduras e preparar um doce delicioso, ideal para acompanhar pães, torradas ou até mesmo como sobremesa.

Yields8 Servings
Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins
Ingredientes
 6 qts Bananas maduras (prata ou nanica)
 1 cup Açúcar
 ½ cup Água
 1 qt Suco de 1 limão
 1 qt Pau de canela (opcional)
 3 qts Cravos-da-índia (opcional)
Modo de Preparo
1

Preparação das bananas:

  • Descasque e corte as bananas em rodelas médias.

Preparação das bananas

2

Cozimento:

  • Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até começar a caramelizar levemente.
  • Acrescente a água com cuidado e misture bem.
  • Adicione as bananas, o suco de limão, a canela e os cravos.
  • Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até formar um doce cremoso e dourado.

Cozimento

3

Finalização:

  • Retire a canela e os cravos, caso tenha usado.
  • Deixe esfriar antes de servir.

Finalização

Dicas da Chef Fabiola para um Doce de Banana Simples e perfeito!

  1. Bananas maduras: Quanto mais maduras, mais doce e saboroso o resultado final.
  2. Textura: Se preferir um doce mais pedaçudo, reduza o tempo de cozimento. Para uma textura mais cremosa, cozinhe por mais tempo.
  3. Acompanhamento: Fica delicioso com queijo ou sorvete de creme.

Curiosidade

O doce de banana é uma tradição em muitas regiões do Brasil e pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, mantendo-se sempre delicioso e pronto para servir!

Prepare essa delícia e aproveite cada colherada! 🍌

Ingredients

Ingredientes
 6 qts Bananas maduras (prata ou nanica)
 1 cup Açúcar
 ½ cup Água
 1 qt Suco de 1 limão
 1 qt Pau de canela (opcional)
 3 qts Cravos-da-índia (opcional)

Directions

Modo de Preparo
1

Preparação das bananas:

  • Descasque e corte as bananas em rodelas médias.

Preparação das bananas

2

Cozimento:

  • Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até começar a caramelizar levemente.
  • Acrescente a água com cuidado e misture bem.
  • Adicione as bananas, o suco de limão, a canela e os cravos.
  • Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até formar um doce cremoso e dourado.

Cozimento

3

Finalização:

  • Retire a canela e os cravos, caso tenha usado.
  • Deixe esfriar antes de servir.

Finalização

Notes

Dicas da Chef Fabiola para um Doce de Banana Simples e perfeito!

  1. Bananas maduras: Quanto mais maduras, mais doce e saboroso o resultado final.
  2. Textura: Se preferir um doce mais pedaçudo, reduza o tempo de cozimento. Para uma textura mais cremosa, cozinhe por mais tempo.
  3. Acompanhamento: Fica delicioso com queijo ou sorvete de creme.

Curiosidade

O doce de banana é uma tradição em muitas regiões do Brasil e pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, mantendo-se sempre delicioso e pronto para servir!

Prepare essa delícia e aproveite cada colherada! 🍌

Transforme Bananas Maduras em um Doce Delicioso com Esta Receita Fácil!
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.