Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: o tradicional Curau de Milho Verde com Milho de Lata. Perfeito para festas juninas ou para adoçar o dia a dia, é fácil de preparar e agrada a todos.
Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: o tradicional Doce de Mamão Verde em Pedaços com Bicarbonato. Perfeito para festas juninas ou para adoçar o dia a dia, é fácil de preparar e agrada a todos.
⭐ Receita original do Chef Clau Arruda, exclusiva para o site Doces Mordidas
Um clássico reinventado com técnica profissional e um toque de carinho — perfeito para quem busca uma experiência realmente gourmet.
🧑🍳 Por que esta receita é especial?
Ao longo dos meus 18 anos como confeiteiro profissional, uma das maiores dúvidas dos meus alunos é: como fazer um brigadeiro de colher realmente cremoso e sofisticado, sem errar no ponto?
Esta receita é a resposta. Ela foi criada com base em testes de temperatura, escolha dos melhores ingredientes e técnicas que ensino em meus cursos.
E hoje, eu compartilho com você.
Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: o tradicional Éclair Francês. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para adoçar momentos especiais, é fácil de preparar e agrada a todos.
Por Fabiola Akel – trazendo o requinte das sobremesas internacionais para a sua cozinha!
Esta sobremesa combina a frescura dos morangos com a riqueza do chocolate e a crocância da massa kadaif, resultando em uma experiência única que remete às delícias de Dubai. Vamos preparar essa iguaria que conquistou paladares ao redor do mundo!
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Por Fabiola Akel, sua chef de confiança para doces que encantam!
Se você ama a combinação de chocolate e menta, esses bombons são perfeitos! Com uma casquinha crocante e um recheio cremoso, eles trazem equilíbrio entre doçura e frescor. Uma receita de Bombom de Chocolate com Menta incrível para presentear ou se deliciar a qualquer hora!
Por Fabiola Akel – Um clássico da confeitaria portuguesa que combina leveza e riqueza em uma única sobremesa!
O molotof é uma sobremesa delicada e aerada, feita com claras batidas, complementada por um creme de ovo cremoso e levemente doce. Esta versão equilibra o doce das claras com a profundidade do creme de ovos, criando uma experiência de sabor incomparável.
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Por Fabiola Akel – Uma sobremesa portuguesa clássica, simples e irresistível!
A Baba de Camelo é uma sobremesa tradicional de Portugal, que combina a cremosidade do leite condensado cozido com a leveza das claras em neve. Essa receita fácil e rápida traz o equilíbrio perfeito entre sabor e textura, ideal para encerrar uma refeição especial com um toque europeu.
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Por Fabiola Akel – porque a simplicidade pode ser absolutamente deliciosa!
Essa versão prática de ganache é perfeita para coberturas, recheios ou até para comer de colher! Com apenas dois ingredientes principais e um preparo super fácil, você vai se surpreender com o resultado cremoso e cheio de sabor.
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