Receita de Mochi com Farinha de Arroz e Recheio Cremoso de BolachaBy Fabiola Akel

Por Fabiola Akel – Um doce japonês com toque de crocância e cremosidade!

Essa versão de mochi combina a textura elástica e delicada da massa feita com farinha de arroz glutinoso com um recheio surpreendentemente leve e crocante. O corante azul adiciona um charme especial, tornando-o perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar.

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