A panela mexedora é um equipamento elétrico com sistema automático de raspagem e mistura, que permite preparar doces como brigadeiro, doce de leite e cocadas sem a necessidade de ficar mexendo à mão. O motor rotativo gira espátulas anguladas que acompanham o fundo e a lateral da panela, garantindo textura uniforme e evitando queimaduras. Para confeiteiros: Economiza energia, tempo e ...