Aprenda a fazer um pavê de limão irresistível com bolacha Maizena em apenas 20 minutos!

Pavê de Limão com Bolacha Maizena Cremoso e Refrescante
Imagem: docesmordidas/canva
CategoryDifficultyBeginner
Rating3.0

Olá, sou a chef Fabiola Akel, e hoje quero compartilhar uma sobremesa clássica, simples de fazer, que agrada em qualquer ocasião: pavê de limão com bolacha maizena. A combinação perfeita entre o azedinho do limão e a suavidade do creme! Vamos transformar momentos especiais com esta receita deliciosa?

Yields10 Servings
Prep Time20 minsCook Time4 hrsTotal Time4 hrs 20 mins
Ingredientes Para o Creme de Limão
 395 g Leite condensado
 200 g Creme de leite
 1 qt Suco de 4 limões (aproximadamente 1/2 xícara)
 1 dash Raspas de 1 limão (opcional para decorar)
Para a Montagem
 200 g 1 pacote de bolacha maizena
 1 qt Xícara (chá) de leite gelado (para umedecer as bolachas)
 1 dash Raspas de limão ou fatias finas de limão para decorar
Modo de Preparo
1

Prepare o Creme de Limão:

  • Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
  • Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme consistente e homogêneo.
  • Reserve o creme na geladeira enquanto prepara a montagem.
2

Monte o Pavê:

  • Umedeça as bolachas maizena rapidamente no leite gelado (não deixe encharcar).
  • Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo.
  • Cubra com uma camada generosa do creme de limão.
  • Repita as camadas até finalizar com creme de limão no topo.
3

Finalize e Refrigere:

  • Decore com raspas de limão ou fatias finas de limão.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar e apurar o sabor.

Dicas da Chef Fabiola Akel

  • Mais Cremoso: Adicione 1 colher (sopa) de leite em pó ao creme para um sabor ainda mais rico.
  • Substituições: Experimente trocar a bolacha maizena por biscoitos de champanhe para uma versão mais sofisticada.
  • Sobremesa Perfeita: Prepare com antecedência e sirva bem gelado, especialmente em dias quentes.

Por Que Fazer Esta Receita?

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o pavê de limão é a sobremesa perfeita para surpreender seus convidados. Seu sabor equilibrado entre doce e cítrico traz um frescor único que agrada a todos.

🍋✨ Experimente e compartilhe sua opinião. Adoro saber como minhas receitas transformam momentos na sua cozinha!

Nutrition Facts

10 servings

Serving size

Grande


Amount per serving
Calories239
% Daily Value *
Total Fat 10g13%
Saturated Fat 5g25%
Sodium 70mg4%
Total Carbohydrate 35g13%
Dietary Fiber 0.5g2%
Protein 4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients

Ingredientes Para o Creme de Limão
 395 g Leite condensado
 200 g Creme de leite
 1 qt Suco de 4 limões (aproximadamente 1/2 xícara)
 1 dash Raspas de 1 limão (opcional para decorar)
Para a Montagem
 200 g 1 pacote de bolacha maizena
 1 qt Xícara (chá) de leite gelado (para umedecer as bolachas)
 1 dash Raspas de limão ou fatias finas de limão para decorar

Directions

Modo de Preparo
1

Prepare o Creme de Limão:

  • Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
  • Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme consistente e homogêneo.
  • Reserve o creme na geladeira enquanto prepara a montagem.
2

Monte o Pavê:

  • Umedeça as bolachas maizena rapidamente no leite gelado (não deixe encharcar).
  • Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo.
  • Cubra com uma camada generosa do creme de limão.
  • Repita as camadas até finalizar com creme de limão no topo.
3

Finalize e Refrigere:

  • Decore com raspas de limão ou fatias finas de limão.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar e apurar o sabor.

Notes

Dicas da Chef Fabiola Akel

  • Mais Cremoso: Adicione 1 colher (sopa) de leite em pó ao creme para um sabor ainda mais rico.
  • Substituições: Experimente trocar a bolacha maizena por biscoitos de champanhe para uma versão mais sofisticada.
  • Sobremesa Perfeita: Prepare com antecedência e sirva bem gelado, especialmente em dias quentes.

Por Que Fazer Esta Receita?

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o pavê de limão é a sobremesa perfeita para surpreender seus convidados. Seu sabor equilibrado entre doce e cítrico traz um frescor único que agrada a todos.

🍋✨ Experimente e compartilhe sua opinião. Adoro saber como minhas receitas transformam momentos na sua cozinha!

Aprenda a fazer um pavê de limão irresistível com bolacha Maizena em apenas 20 minutos!
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.