Olá, sou a chef Fabiola Akel, e hoje quero compartilhar uma sobremesa clássica, simples de fazer, que agrada em qualquer ocasião: pavê de limão com bolacha maizena. A combinação perfeita entre o azedinho do limão e a suavidade do creme! Vamos transformar momentos especiais com esta receita deliciosa?
Prepare o Creme de Limão:
- Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme consistente e homogêneo.
- Reserve o creme na geladeira enquanto prepara a montagem.
Monte o Pavê:
- Umedeça as bolachas maizena rapidamente no leite gelado (não deixe encharcar).
- Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo.
- Cubra com uma camada generosa do creme de limão.
- Repita as camadas até finalizar com creme de limão no topo.
Finalize e Refrigere:
- Decore com raspas de limão ou fatias finas de limão.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar e apurar o sabor.
Dicas da Chef Fabiola Akel
- Mais Cremoso: Adicione 1 colher (sopa) de leite em pó ao creme para um sabor ainda mais rico.
- Substituições: Experimente trocar a bolacha maizena por biscoitos de champanhe para uma versão mais sofisticada.
- Sobremesa Perfeita: Prepare com antecedência e sirva bem gelado, especialmente em dias quentes.
Por Que Fazer Esta Receita?
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o pavê de limão é a sobremesa perfeita para surpreender seus convidados. Seu sabor equilibrado entre doce e cítrico traz um frescor único que agrada a todos.
🍋✨ Experimente e compartilhe sua opinião. Adoro saber como minhas receitas transformam momentos na sua cozinha!
10 servings
Grande
- Amount per serving
- Calories239
- % Daily Value *
- Total Fat 10g13%
- Saturated Fat 5g25%
- Sodium 70mg4%
- Total Carbohydrate 35g13%
- Dietary Fiber 0.5g2%
- Protein 4g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Directions
Prepare o Creme de Limão:
- Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme consistente e homogêneo.
- Reserve o creme na geladeira enquanto prepara a montagem.
Monte o Pavê:
- Umedeça as bolachas maizena rapidamente no leite gelado (não deixe encharcar).
- Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo.
- Cubra com uma camada generosa do creme de limão.
- Repita as camadas até finalizar com creme de limão no topo.
Finalize e Refrigere:
- Decore com raspas de limão ou fatias finas de limão.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar e apurar o sabor.
Notes
Dicas da Chef Fabiola Akel
- Mais Cremoso: Adicione 1 colher (sopa) de leite em pó ao creme para um sabor ainda mais rico.
- Substituições: Experimente trocar a bolacha maizena por biscoitos de champanhe para uma versão mais sofisticada.
- Sobremesa Perfeita: Prepare com antecedência e sirva bem gelado, especialmente em dias quentes.
Por Que Fazer Esta Receita?
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o pavê de limão é a sobremesa perfeita para surpreender seus convidados. Seu sabor equilibrado entre doce e cítrico traz um frescor único que agrada a todos.
🍋✨ Experimente e compartilhe sua opinião. Adoro saber como minhas receitas transformam momentos na sua cozinha!
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