Olá, sou a chef Fabiola Akel, e hoje quero compartilhar uma sobremesa clássica, simples de fazer, que agrada em qualquer ocasião: pavê de limão com bolacha maizena. A combinação perfeita entre o azedinho do limão e a suavidade do creme! Vamos transformar momentos especiais com esta receita deliciosa?
Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme consistente e homogêneo.
Reserve o creme na geladeira enquanto prepara a montagem.
Umedeça as bolachas maizena rapidamente no leite gelado (não deixe encharcar).
Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo.
Cubra com uma camada generosa do creme de limão.
Repita as camadas até finalizar com creme de limão no topo.
Decore com raspas de limão ou fatias finas de limão.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar e apurar o sabor.
Dicas da Chef Fabiola Akel
- Mais Cremoso: Adicione 1 colher (sopa) de leite em pó ao creme para um sabor ainda mais rico.
- Substituições: Experimente trocar a bolacha maizena por biscoitos de champanhe para uma versão mais sofisticada.
- Sobremesa Perfeita: Prepare com antecedência e sirva bem gelado, especialmente em dias quentes.
Por Que Fazer Esta Receita?
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o pavê de limão é a sobremesa perfeita para surpreender seus convidados. Seu sabor equilibrado entre doce e cítrico traz um frescor único que agrada a todos.
🍋✨ Experimente e compartilhe sua opinião. Adoro saber como minhas receitas transformam momentos na sua cozinha!
Ingredients
Directions
Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo delicadamente até obter um creme consistente e homogêneo.
Reserve o creme na geladeira enquanto prepara a montagem.
Umedeça as bolachas maizena rapidamente no leite gelado (não deixe encharcar).
Em uma travessa média, faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo.
Cubra com uma camada generosa do creme de limão.
Repita as camadas até finalizar com creme de limão no topo.
Decore com raspas de limão ou fatias finas de limão.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar e apurar o sabor.
Notes
Dicas da Chef Fabiola Akel
- Mais Cremoso: Adicione 1 colher (sopa) de leite em pó ao creme para um sabor ainda mais rico.
- Substituições: Experimente trocar a bolacha maizena por biscoitos de champanhe para uma versão mais sofisticada.
- Sobremesa Perfeita: Prepare com antecedência e sirva bem gelado, especialmente em dias quentes.
Por Que Fazer Esta Receita?
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o pavê de limão é a sobremesa perfeita para surpreender seus convidados. Seu sabor equilibrado entre doce e cítrico traz um frescor único que agrada a todos.
🍋✨ Experimente e compartilhe sua opinião. Adoro saber como minhas receitas transformam momentos na sua cozinha!
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