Maria Mole com 2 Ingredientes – Simplicidade que Encanta!

Maria Mole com 2 Ingredientes
Imagem: docesmordidas/canva

Por Fabiola Akel, sua chef de confiança para transformar receitas simples em experiências inesquecíveis!

Após uma análise cuidadosa das melhores receitas minimalistas, esta versão de maria mole foi pensada para quem busca praticidade sem abdicar do sabor. Com somente dois ingredientes principais — leite condensado e gelatina incolor sem sabor —, essa delícia conquista pela textura aerada e sabor suave, perfeita para adoçar o seu dia!

Yields10 Servings
Prep Time10 minsCook Time4 hrsTotal Time4 hrs 10 mins
 1 qt lata de leite condensado(cerca de 395g)
 1 qt Envelope de gelatina incolor sem sabor (aproximadamente 12g)(Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara de água quente, que é considerada parte do preparo e não conta como ingrediente principal.)
Modo de Preparo
1

Prepare a Gelatina: Em uma tigela pequena, dissolva o envelope de gelatina incolor em 1/4 de xícara de água quente (aproximadamente 60–80 ml), mexendo bem até que esteja completamente dissolvida e sem grumos.

2

Incorpore o Leite Condensado: Em uma tigela grande, despeje a lata de leite condensado. Adicione a gelatina dissolvida ao leite condensado e misture suavemente até obter uma massa homogênea.

3

Bata para Aerar: Se desejar uma textura ainda mais leve, utilize uma batedeira ou fouet para bater a mistura por 2 a 3 minutos, incorporando ar e deixando a massa mais fofa.

4

Moldagem e Geladeira: Transfira a mistura para uma forma retangular previamente forrada com papel manteiga ou untada levemente. Alise a superfície com uma espátula e Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a maria mole esteja firme o suficiente para cortar.

5

Corte e Sirva: Retire da geladeira, desenforme (se desejar) e corte em quadrados ou retângulos. Sirva geladinha para aproveitar toda a sua maciez e doçura!

Dicas da Chef Fabiola

Textura Perfeita: Para uma maria mole ainda mais aerada, bata a mistura antes de despejar na forma.
Apresentação Charmosa: Decore com raspas de coco fresco ou um leve polvilhado de açúcar de confeiteiro para um toque extra visual.
Versatilidade: Sirva como sobremesa, docinho para festas ou até mesmo como um acompanhamento leve para um café especial.


💡 Você Sabia?
Esta receita é a prova de que menos é mais! Em poucos passos e com apenas dois ingredientes principais, você pode criar uma sobremesa surpreendente que encanta pelo sabor e pela simplicidade. Uma verdadeira demonstração de como a cozinha pode ser prática, deliciosa e inspiradora.

Agora é sua vez de experimentar essa delícia minimalista – surpreenda seus amigos e familiares com a magia da simplicidade! 🍬✨

Ingredients

 1 qt lata de leite condensado(cerca de 395g)
 1 qt Envelope de gelatina incolor sem sabor (aproximadamente 12g)(Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara de água quente, que é considerada parte do preparo e não conta como ingrediente principal.)

Directions

Modo de Preparo
1

Prepare a Gelatina: Em uma tigela pequena, dissolva o envelope de gelatina incolor em 1/4 de xícara de água quente (aproximadamente 60–80 ml), mexendo bem até que esteja completamente dissolvida e sem grumos.

2

Incorpore o Leite Condensado: Em uma tigela grande, despeje a lata de leite condensado. Adicione a gelatina dissolvida ao leite condensado e misture suavemente até obter uma massa homogênea.

3

Bata para Aerar: Se desejar uma textura ainda mais leve, utilize uma batedeira ou fouet para bater a mistura por 2 a 3 minutos, incorporando ar e deixando a massa mais fofa.

4

Moldagem e Geladeira: Transfira a mistura para uma forma retangular previamente forrada com papel manteiga ou untada levemente. Alise a superfície com uma espátula e Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a maria mole esteja firme o suficiente para cortar.

5

Corte e Sirva: Retire da geladeira, desenforme (se desejar) e corte em quadrados ou retângulos. Sirva geladinha para aproveitar toda a sua maciez e doçura!

Notes

Dicas da Chef Fabiola

Textura Perfeita: Para uma maria mole ainda mais aerada, bata a mistura antes de despejar na forma.
Apresentação Charmosa: Decore com raspas de coco fresco ou um leve polvilhado de açúcar de confeiteiro para um toque extra visual.
Versatilidade: Sirva como sobremesa, docinho para festas ou até mesmo como um acompanhamento leve para um café especial.


💡 Você Sabia?
Esta receita é a prova de que menos é mais! Em poucos passos e com apenas dois ingredientes principais, você pode criar uma sobremesa surpreendente que encanta pelo sabor e pela simplicidade. Uma verdadeira demonstração de como a cozinha pode ser prática, deliciosa e inspiradora.

Agora é sua vez de experimentar essa delícia minimalista – surpreenda seus amigos e familiares com a magia da simplicidade! 🍬✨

Maria Mole com 2 Ingredientes – Simplicidade que Encanta!
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.