Receita de Cocada Cremosa de Leite Condensado!

A cocada cremosa de leite condensado é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar que encantará o seu paladar. Com ingredientes simples e um tempo de preparação rápido, esta receita é perfeita para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro e irresistível. Aprenderemos como fazer essa cocada cremosa de dar água na boca!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 200g de coco ralado (fresco ou desidratado)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200ml de leite de coco
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Passo 1: Prepare os ingredientes

Antes de começar a preparar a cocada cremosa de leite condensado, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Isso tornará o processo de cozimento mais eficiente e tranquilo. Abra a lata de leite condensado, meça o coco ralado, o leite de coco e a manteiga, e esteja pronto para iniciar.

Passo 2: Cozinhe os ingredientes

Em uma panela grande, adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e a pitada de sal. Misture bem todos os ingredientes até que fiquem completamente incorporados. A manteiga será adicionada mais tarde, então reserve-a por enquanto.

Passo 3: Cozinhe em fogo baixo

Leve a panela ao fogo baixo e comece a cozinhar a mistura, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela. O segredo da cocada cremosa é cozinhar em fogo baixo, o que permite que os sabores se desenvolvam lentamente e resultem em uma textura perfeitamente cremosa.

Passo 4: Adicione a manteiga

Após cerca de 10 minutos de cozimento, quando a mistura começar a engrossar, adicione a manteiga e continue mexendo. A manteiga confere um sabor extra e auxiliar na textura cremosa.

Passo 5: Cozinhe até atingir o ponto certo

Continue cozinhando a cocada cremosa por mais 15 a 20 minutos, ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Este é o ponto certo para desligar o fogo. A textura final deve ser cremosa e espessa.

Passo 6: Deixe esfriar e sirva

Após atingir o ponto certo, retire a panela do fogo e deixe a cocada cremosa esfriar um pouco antes de servir. Ela pode ser servida tanto quente quanto fria, e é uma delícia de qualquer maneira.

Considerações Finais

A cocada cremosa de leite condensado é uma sobremesa que combina perfeitamente o sabor doce do coco com a cremosidade do leite condensado. É uma opção rápida e fácil para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro. Lembre-se de não deixar a mistura no fogo por muito tempo, para não endurecer demais. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares e aproveite cada colherada!

Esperamos que tenha gostado desta receita de cocada cremosa de leite condensado. Se tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar sua experiência ao preparar esta sobremesa, deixe um comentário abaixo.

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