Dadinho de Tapioca Crocante na Airfryer

Imagem: canva pro
AuthorFabiola AkelCategoryDifficultyBeginner

Os dadinhos de tapioca são um petisco popular e irresistível. Agora você pode preparar esses salgadinhos crocantes e saborosos na airfryer, sem a necessidade de fritura. Esta receita de dadinho de tapioca na airfryer é prática e leva apenas 15 minutos. O queijo coalho derretido com a crocância da tapioca é uma combinação perfeita. Experimente!

Yields25 Servings
Prep Time10 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientes
 250 g Tapioca granulada
 250 g queijo coalho ralado grosso
 500 ml leite fervente
 2 g Sal
 1 pinch Orégano
 1 pinch Pimenta
Modo de Preparo
1

Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo coalho ralado, sal, orégano e pimenta.

2

Adicione o leite fervente gradualmente, mexendo vigorosamente até obter uma massa consistente que desgrude das mãos.

3

Modele a massa ainda quente em formato de dadinhos. Coloque em um prato e leve à geladeira por 1 hora para firmar.

4

Aqueça a airfryer a 200°C. Coloque os dadinhos na cesta, sem sobrepor, e borrife com um pouco de azeite.

5

Asse por cerca de 8 minutos até ficarem dourados e crocantes, virando na metade do tempo.

Ingredients

Ingredientes
 250 g Tapioca granulada
 250 g queijo coalho ralado grosso
 500 ml leite fervente
 2 g Sal
 1 pinch Orégano
 1 pinch Pimenta

Directions

Modo de Preparo
1

Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo coalho ralado, sal, orégano e pimenta.

2

Adicione o leite fervente gradualmente, mexendo vigorosamente até obter uma massa consistente que desgrude das mãos.

3

Modele a massa ainda quente em formato de dadinhos. Coloque em um prato e leve à geladeira por 1 hora para firmar.

4

Aqueça a airfryer a 200°C. Coloque os dadinhos na cesta, sem sobrepor, e borrife com um pouco de azeite.

5

Asse por cerca de 8 minutos até ficarem dourados e crocantes, virando na metade do tempo.

Notes

Dadinho de Tapioca Crocante na Airfryer
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.