Por Fabiola Akel – Uma sobremesa incrível, rápida e que é a cara da festa!
Que tal surpreender com um morangoffe irresistível? Combinação de morangos frescos, doce de leite cremoso, chantilly leve e o crocante dos suspiros. Tudo isso montado em camadas deliciosas e feito diretamente na travessa para facilitar.
Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco gelado até atingir picos firmes.
Se desejar um toque mais doce, adicione o açúcar enquanto bate. Reserve na geladeira.
Primeira camada: Espalhe metade dos suspiros na base de uma travessa média (aproximadamente 20x30 cm).
Segunda camada: Coloque metade dos morangos cortados por cima dos suspiros.
Terceira camada: Espalhe metade do doce de leite uniformemente sobre os morangos.
Quarta camada: Acrescente metade do chantilly, cobrindo delicadamente a camada de doce de leite.
Faça mais uma sequência de suspiros, morangos, doce de leite e finalize com o chantilly restante.
Decore o topo com suspiros inteiros, morangos frescos e raspas de chocolate, se desejar.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Esse tempo permite que os sabores se integrem e os suspiros fiquem levemente macios.
Dicas da Chef Fabiola
- Doce de leite perfeito: Escolha uma versão mais cremosa para espalhar facilmente.
- Mais crocância? Sirva imediatamente para manter os suspiros bem crocantes.
- Variedade: Substitua o doce de leite por Nutella ou ganache de chocolate para variar o sabor.
💡 Curiosidade:
A combinação de morangos com doce de leite é um clássico brasileiro que une frescor e doçura em cada colherada. Esse toque de suspiros e chantilly eleva a experiência a outro nível!
Prepare essa sobremesa incrível e ganhe elogios até de quem não gosta de doce! 🍓🥄
Ingredients
Directions
Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco gelado até atingir picos firmes.
Se desejar um toque mais doce, adicione o açúcar enquanto bate. Reserve na geladeira.
Primeira camada: Espalhe metade dos suspiros na base de uma travessa média (aproximadamente 20x30 cm).
Segunda camada: Coloque metade dos morangos cortados por cima dos suspiros.
Terceira camada: Espalhe metade do doce de leite uniformemente sobre os morangos.
Quarta camada: Acrescente metade do chantilly, cobrindo delicadamente a camada de doce de leite.
Faça mais uma sequência de suspiros, morangos, doce de leite e finalize com o chantilly restante.
Decore o topo com suspiros inteiros, morangos frescos e raspas de chocolate, se desejar.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Esse tempo permite que os sabores se integrem e os suspiros fiquem levemente macios.
Notes
Dicas da Chef Fabiola
- Doce de leite perfeito: Escolha uma versão mais cremosa para espalhar facilmente.
- Mais crocância? Sirva imediatamente para manter os suspiros bem crocantes.
- Variedade: Substitua o doce de leite por Nutella ou ganache de chocolate para variar o sabor.
💡 Curiosidade:
A combinação de morangos com doce de leite é um clássico brasileiro que une frescor e doçura em cada colherada. Esse toque de suspiros e chantilly eleva a experiência a outro nível!
Prepare essa sobremesa incrível e ganhe elogios até de quem não gosta de doce! 🍓🥄
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