O pudim de leite condensado com creme de leite é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Sua textura cremosa e sabor suave o tornam irresistível. Esta receita é fácil de fazer e leva apenas 40 minutos. Perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Bata todos os ingredientes, exceto o açúcar da calda, no liquidificador por cerca de 7 minutos. Reserve.
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar. Despeje em uma forma de pudim com furo central de 20cm. Espalhe o caramelo pelas laterais.
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio.
Em uma assadeira grande, coloque a forma do pudim. Encha a assadeira com água quente até a metade da forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 1h15 ou até firmar.
Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Sirva gelado.
Ingredients
Directions
Bata todos os ingredientes, exceto o açúcar da calda, no liquidificador por cerca de 7 minutos. Reserve.
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar. Despeje em uma forma de pudim com furo central de 20cm. Espalhe o caramelo pelas laterais.
Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio.
Em uma assadeira grande, coloque a forma do pudim. Encha a assadeira com água quente até a metade da forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 1h15 ou até firmar.
Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Sirva gelado.
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