Aprenda a Fazer Sour Cream Caseiro com Iogurte e Cream Cheese em Minutos!

Receita de Sour Cream Simples com Iogurte e Cream Cheese
Imagem: docesmordidas/canvapro

Por Fabiola Akel, um acompanhamento fácil e delicioso para seus pratos favoritos!

sour cream caseiro é perfeito para tacos, batatas, saladas ou até mesmo para servir com snacks. Usando iogurte e cream cheese, você garante um sabor autêntico com uma textura leve e cremosa.

Yields1 Serving
Prep Time2 minsCook Time3 minsTotal Time5 mins
Ingredientes
 ½ qt Xícara de iogurte natural integral (sem açúcar)
 ½ qt Cícara de cream cheese em temperatura ambiente
 1 tbsp Suco de limão (ou vinagre branco)
 1 pinch Sal (opcional)
Modo de Preparo
1

Misture os ingredientes

    • Em uma tigela, coloque o iogurte natural e o cream cheese.
    • Adicione o suco de limão e mexa bem com um fouet ou colher até obter uma mistura homogênea.
2

Acerte o sabor

    • Prove o sour cream e, se necessário, ajuste o sal ou acrescente mais limão para um sabor mais ácido.
3

Sirva imediatamente ou resfrie

    • O sour cream pode ser usado imediatamente ou refrigerado por cerca de 30 minutos para ganhar mais firmeza e sabor.

Dicas da Chef Fabiola

  • Mais leve: Use iogurte desnatado e cream cheese light para uma versão mais saudável.
  • Sabores extras: Adicione ervas picadas como cebolinha, salsinha ou dill para criar variações especiais.
  • Conservação: Guarde em um pote fechado na geladeira por até 3 dias.

💡 Você sabia?
O sour cream é tradicional na culinária mexicana e americana, mas sua popularidade se espalhou pelo mundo como um acompanhamento versátil para pratos salgados e snacks.

Prepare essa versão prática e aproveite o sabor autêntico com simplicidade e muito sabor! 🌮✨

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

Pequena


Amount per serving
Calories35
% Daily Value *
Total Fat 3g4%
Saturated Fat 2g10%
Sodium 15mg1%
Total Carbohydrate 1g1%
Protein 1g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients

Ingredientes
 ½ qt Xícara de iogurte natural integral (sem açúcar)
 ½ qt Cícara de cream cheese em temperatura ambiente
 1 tbsp Suco de limão (ou vinagre branco)
 1 pinch Sal (opcional)

Directions

Modo de Preparo
1

Misture os ingredientes

    • Em uma tigela, coloque o iogurte natural e o cream cheese.
    • Adicione o suco de limão e mexa bem com um fouet ou colher até obter uma mistura homogênea.
2

Acerte o sabor

    • Prove o sour cream e, se necessário, ajuste o sal ou acrescente mais limão para um sabor mais ácido.
3

Sirva imediatamente ou resfrie

    • O sour cream pode ser usado imediatamente ou refrigerado por cerca de 30 minutos para ganhar mais firmeza e sabor.

Notes

Dicas da Chef Fabiola

  • Mais leve: Use iogurte desnatado e cream cheese light para uma versão mais saudável.
  • Sabores extras: Adicione ervas picadas como cebolinha, salsinha ou dill para criar variações especiais.
  • Conservação: Guarde em um pote fechado na geladeira por até 3 dias.

💡 Você sabia?
O sour cream é tradicional na culinária mexicana e americana, mas sua popularidade se espalhou pelo mundo como um acompanhamento versátil para pratos salgados e snacks.

Prepare essa versão prática e aproveite o sabor autêntico com simplicidade e muito sabor! 🌮✨

Aprenda a Fazer Sour Cream Caseiro com Iogurte e Cream Cheese em Minutos!
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.