🍫 Torta de Creme de Avelã

🍫 Torta de Creme de Avelã
Imgem: docesmordidas/canva
CategoryCuisineCooking MethodDifficultyIntermediate
00

Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: a tradicional Torta de Creme de Avelã. Perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia, essa torta combina a crocância da base de biscoito com a cremosidade do recheio de chocolate e avelã.

Yields10 Servings
Prep Time30 minsCook Time3 hrsTotal Time3 hrs 30 mins
📝 Ingredientes da Base
 200 g Biscoito de chocolate triturado
 2 tsp Manteiga derretida
Recheio
 300 g Chocolate meio amargo derretido
 400 g Cream cheese
 2 tsp Chocolate em pó
 ½ cup Nozes picadas
 200 g Chantilly batido
Cobertura
 3 tsp Creme de avelã
 15 qts Bombons de avelã a gosto
👩‍🍳 Modo de Preparo
1

Prepare a base:

  • Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
  • Forre o fundo de uma forma de aro removível com a mistura, pressionando bem para compactar.
  • Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
2

Prepare o recheio:

  • Em uma tigela, misture o chocolate derretido, o cream cheese, o chocolate em pó e as nozes picadas até obter um creme homogêneo.
  • Incorpore delicadamente o chantilly batido à mistura.
  • Despeje o recheio sobre a base na forma, alisando a superfície.
  • Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
3

Finalize com a cobertura:

  • Espalhe o creme de avelã sobre a torta já firme.
  • Decore com bombons de avelã a gosto.

💡 Dicas da Fabiola

  • Varie os sabores: Experimente substituir as nozes por avelãs ou castanhas-do-pará para diferentes texturas e sabores.
  • Apresentação: Sirva a torta com uma calda de chocolate ou frutas vermelhas para um toque especial.
  • Conservação: Mantenha a torta refrigerada e consuma em até 5 dias.

Desfrute desta deliciosa Torta de Creme de Avelã, uma receita simples que traz o sabor da tradição para sua casa!

Fonte: receitas.eduguedes

Ingredients

📝 Ingredientes da Base
 200 g Biscoito de chocolate triturado
 2 tsp Manteiga derretida
Recheio
 300 g Chocolate meio amargo derretido
 400 g Cream cheese
 2 tsp Chocolate em pó
 ½ cup Nozes picadas
 200 g Chantilly batido
Cobertura
 3 tsp Creme de avelã
 15 qts Bombons de avelã a gosto

Directions

👩‍🍳 Modo de Preparo
1

Prepare a base:

  • Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
  • Forre o fundo de uma forma de aro removível com a mistura, pressionando bem para compactar.
  • Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
2

Prepare o recheio:

  • Em uma tigela, misture o chocolate derretido, o cream cheese, o chocolate em pó e as nozes picadas até obter um creme homogêneo.
  • Incorpore delicadamente o chantilly batido à mistura.
  • Despeje o recheio sobre a base na forma, alisando a superfície.
  • Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
3

Finalize com a cobertura:

  • Espalhe o creme de avelã sobre a torta já firme.
  • Decore com bombons de avelã a gosto.

Notes

💡 Dicas da Fabiola

  • Varie os sabores: Experimente substituir as nozes por avelãs ou castanhas-do-pará para diferentes texturas e sabores.
  • Apresentação: Sirva a torta com uma calda de chocolate ou frutas vermelhas para um toque especial.
  • Conservação: Mantenha a torta refrigerada e consuma em até 5 dias.

Desfrute desta deliciosa Torta de Creme de Avelã, uma receita simples que traz o sabor da tradição para sua casa!

Fonte: receitas.eduguedes

🍫 Torta de Creme de Avelã
Prepare-se para conhecer uma verdadeira mestra da culinária, a renomada Chef de Cozinha Fabíola Akel. Com um talento inigualável e uma paixão ardente pela arte da gastronomia, Fabíola emergiu como uma figura inspiradora no mundo culinário. Com um olhar aguçado para detalhes, Fabíola Akel transcende a simples preparação de alimentos, transformando cada prato em uma experiência sensorial única. Sua jornada na culinária começou como uma paixão que rapidamente evoluiu para uma carreira de destaque, deixando um rastro de paladares satisfeitos e admiradores em seu caminho. O que define Fabíola Akel como uma chefe de cozinha excepcional é sua abordagem inovadora e sua habilidade incomparável de harmonizar ingredientes diversos. Ela tem o dom de criar pratos que não apenas agradam o paladar, mas também cativam os sentidos com uma apresentação impecável. Com uma atenção meticulosa à qualidade dos ingredientes, Fabíola é uma fervorosa defensora da culinária sustentável e saudável. Ela valoriza ingredientes locais e sazonais, transformando-os em criações culinárias que são uma festa para os sentidos e benéficas para o corpo. Além de sua destreza culinária, Fabíola Akel é também uma educadora apaixonada. Ela compartilha seu conhecimento em workshops e aulas de culinária, inspirando outros a explorarem o mundo da cozinha com confiança e criatividade. Os pratos de Fabíola Akel não são apenas comida; são verdadeiras obras de arte. Cada prato é uma expressão de sua paixão pela culinária e seu desejo de criar momentos memoráveis em torno da mesa. Então, se você busca uma experiência gastronômica que transcenda o comum, Fabíola Akel é a chefe de cozinha que você precisa conhecer. Com sua habilidade única de transformar ingredientes em obras-primas culinárias, ela continua a inspirar e encantar paladares ao redor do mundo. Deleite-se com o talento e a criatividade de Fabíola Akel e experimente a magia da culinária elevada a um nível totalmente novo.