Oi, eu sou Fabiola Akel, chef de confeitaria e criadora do Doces Mordidas, e hoje quero te levar para uma viagem no tempo — direto para a cozinha da vovó.
Aquele aroma doce de bolo, café recém-passado e risadas leves no ar. Essas rosquinhas da vovó assadas no forno são isso: uma lembrança afetiva em forma de receita — só que com um toque mais leve e moderno, sem fritura e com o mesmo sabor caseiro que aquece o coração. ????
Olá, sou Fabiola Akel do Doces Mordidas, e hoje trago uma receita irresistível: o tradicional Cri-Cri de Amendoim com um toque especial. Perfeito para festas juninas, lanches ou para presentear, é fácil de preparar e agrada a todos.
Clássico e fácil de fazer, o bolinho de chuva é perfeito para dias frios ou aquele momento em que queremos um lanche rápido e delicioso. Fofinho por dentro e levemente crocante por fora, ele é banhado em açúcar e canela para ficar irresistível!
Por Fabiola Akel, sua chef de confiança para receitas criativas e acessíveis!
Após uma pesquisa cuidadosa em fontes especializadas em confeitaria sem ovo, criei uma receita que alia textura macia, sabor intenso de chocolate e uma preparação simples, ideal para todos que desejam se deliciar com um cupcake sem ovo que realmente derrete na boca!
Por Fabiola Akel, sua chef de confiança para criar doces inesquecíveis!
O bem-casado é um dos doces mais tradicionais das festas brasileiras. Sua massa delicada e seu recheio cremoso fazem dele uma verdadeira tentação! Esta versão simples é perfeita para quem quer preparar em casa um bem-casado que desmancha na boca.
Por Fabiola Akel – Uma delícia nordestina simples e irresistível!
A bruaca doce, também conhecida como panqueca nordestina, é uma receita típica cheia de sabor e tradição. Feita com ingredientes simples, ela tem uma textura fofinha e um sabor levemente adocicado, perfeita para um café da manhã especial ou aquele lanche da tarde acompanhado de um bom café. ☕????✨
Por Fabiola Akel – Uma opção crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor!
Transforme aquele arroz que sobrou em uma receita saudável, crocante e deliciosa! Com aveia na massa e preparado na airfryer, este bolinho de arroz é perfeito para um lanche nutritivo ou como acompanhamento de refeições.
Se precisar traduzir as medidas clique aqui! Se precisar converter as medidas clique aqui!
Oi, aqui é a chef Fabiola Akel! Hoje trago uma receita incrível para as festas ou para aquele café especial: rabanada na airfryer! E o melhor, sem leite condensado, mas cheia de sabor! Vamos preparar uma versão leve, prática e irresistível?
Descubra como preparar um biscoito craquelado sofisticado, que combina o sabor único do pistache com o toque cítrico da laranja. Crocante por fora e macio por dentro, é perfeito para acompanhar um chá ou café.
